Singapore Sling adalah koktail gin klasik yang terkenal dengan kesegaran dan buah-buahan tetapi resipi rasmi adalah perkara yang perlu diperdebatkan. Hanya ada beberapa perkara yang kita pasti tahu mengenai Singapore Sling yang asli: pertama, ia dibuat pada awal tahun 1900-an di Long Bar di Raffles Hotel di Singapura; kedua, bahawa ia berasaskan gin; dan ketiga, ia mempunyai warna merah jambu yang cantik.
Terdapat dua resipi utama untuk Singapore Sling. Yang pertama datang dari Raffles Hotel, yang mendakwa bahawa resipi asli memerlukan gabungan gin, brendi ceri (juga disebut minuman keras ceri), minuman keras Cointreau, Bénédictine, jus nanas, jus limau, grenadine, dan pahit. Resipi lain untuk Singapore Sling berasal dari Harry Craddock's Buku Koktel Savoy dan memanggil hanya untuk gin, brendi ceri, jus lemon, dan soda kelab. Semasa membuat Singapore Slings anda sendiri, cubalah beberapa variasi yang berbeza dan tentukan kombinasi yang paling anda sukai.
dalam model rajah aliran bulat:
Lompat Ke Bahagian
- Resepi Selempang Singapura Klasik
- Ketahui Lebih Lanjut Mengenai MasterClass Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana
Resepi Selempang Singapura Klasik
resipi e-mel0 Penilaian| Nilai sekarang
Membuat
1 koktelMasa Persiapan
5 minitJumlah masa
5 minitBahan-bahan
- 1 ½ ons gin (lebih baik kering gin)
- ½ ons ceri brendi atau ceri
- Oint ons Cointreau
- ¼ auns Benedictine
- 4 auns jus nanas segar (lebih baik jus nanas segar)
- Juice jus limau nipis (lebih baik jus limau segar)
- ⅓ ons grenadine
- 1 keping Angostura pahit
- Batu ais
- Pilihan: Potongan nanas atau maraschino ceri, untuk hiasan
- Satukan semua bahan (kecuali hiasan) ke dalam shaker koktel.
- Goncang hingga sejuk.
- Saring ke dalam gelas tinggi yang sejuk (seperti gelas Badai, gelas highball, atau gelas Collins) yang diisi dengan ais segar. Hiaskan dengan nanas atau ceri, jika mahu. Hidangkan sejuk.
Ketahui lebih lanjut mengenai campuran dari bartender yang memenangi anugerah. Sempurnakan selera anda, jelajahi dunia semangat, dan dapatkan minuman koktel yang sempurna untuk perjumpaan anda yang seterusnya dengan Keahlian Tahunan MasterClass.
