Sejak separuh kedua abad kedua puluh, beras perang telah berkembang sebagai karbohidrat yang sihat. Gagasan itu mendapat populariti yang meluas pada tahun 90-an, ketika kegilaan gemuk buruk terjadi. Nasi perang kukus menjadi lauk dan penambahan salad. Dan sekarang, apabila makanan bebas gluten menjadi lebih popular, beras perang adalah yang pengganti gandum yang boleh dipercayai: dalam pasta, roti, dan makanan. Apa yang hanya dapat dijumpai di restoran vegetarian sekarang menjadi bahan biasa di banyak dapur Amerika.
bagaimana untuk mengenal pasti nota melalui telinga
Lompat Ke Bahagian
- Apa itu Nasi Coklat?
- Apa Perbezaan Antara Beras Coklat dan Nasi Putih?
- Adakah Beras Coklat Sihat?
- Apa Nisbah Beras Coklat ke Air Terbaik?
- Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak nasi?
- Cara Memasak Nasi Coklat di dalam Microwave
- Cara Memasak Nasi Coklat di Periuk Nasi
- Cara Membuat Nasi Coklat di Stovetop
- Cara Memasak Nasi Coklat di Oven
- Apa yang Harus Dihidangkan Dengan Nasi Coklat
- Resepi Nasi Coklat Mudah, Sempurna
- Ketahui Lebih Lanjut Mengenai MasterClass Gordon Ramsay
Gordon Ramsay Mengajar Memasak I Gordon Ramsay Mengajar Memasak I
Tingkatkan masakan anda ke tahap seterusnya dalam MasterClass pertama Gordon mengenai kaedah, ramuan, dan resipi penting.
Ketahui Lebih Lanjut
Apa itu Nasi Coklat?
Beras perang mendapat nama dan warnanya dari lapisan dedak yang mengelilingi biji. Setelah padi dituai, lapisan dedak dan kuman ditinggalkan atau dikeluarkan, masing-masing menghasilkan beras coklat atau putih. Hampir setiap jenis beras boleh didapati sebagai beras perang: basmati, melati , dan varieti pendek, sederhana dan panjang.
Apa Perbezaan Antara Beras Coklat dan Nasi Putih?
Beras perang adalah beras putih, hanya kurang diproses. Kedua-duanya bermula sama: biji-bijian dipetik dari tangkai panjang. Mereka menjadi perkara yang berbeza ketika lapisan dedak dikeluarkan dari kernel, menunjukkan bentuk bujur putih kecil. Lapisan dedak memberikan beras perang rasa lebih sedap dan tekstur kenyal. Oleh kerana dedak tinggi serat dan padat dengan pelbagai nutrien, memang pilihan yang lebih berkhasiat.
Adakah Beras Coklat Sihat?
Beras perang adalah serat tiga kali lebih tinggi daripada beras putih, yang baik untuk mengatur sistem pencernaan dan membuat anda merasa kenyang lebih lama. Ia juga kaya dengan protein, kalium, vitamin B, magnesium, zink, zat besi, selenium, dan mangan, yang semuanya penting untuk pertumbuhan tulang, tenaga, dan melawan penyakit jantung.
Gordon Ramsay Mengajar Memasak I Wolfgang Puck Mengajar Memasak Alice Waters Mengajar Seni Memasak Rumah Tangga Thomas Keller Mengajar Teknik Memasak
Apa Nisbah Beras Coklat ke Air Terbaik?
1 cawan beras perang hingga 2½ cawan air menghasilkan 3 ½ cawan beras perang yang dimasak.
Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak nasi?
Nasi perang mengambil masa sekitar 50-60 minit untuk memasak di periuk nasi atau di atas dapur. Nasi perang memerlukan masa sekitar 30 minit untuk memasak dalam ketuhar gelombang mikro.
Cara Memasak Nasi Coklat di dalam Microwave
Masukkan 1 cawan beras perang dan 3 cawan air ke dalam pinggan selamat gelombang mikro dan ketuhar gelombang mikro selama 10 minit. Kurangkan kuasa hingga 50 peratus dan ketuhar gelombang mikro selama 20 minit. Biarkan nasi selama 5 minit, kemudian taburkan dengan 1 sudu mentega cair atau minyak zaitun dan 1 sudu teh garam halal dan gaul dengan garpu.
Cara Memasak Nasi Coklat di Periuk Nasi
Tambahkan 2 cawan beras perang ke periuk nasi dengan secubit garam dan 5 cawan air, dan masak nasi mengikut tetapan untuk memasak nasi merah.
Cara Membuat Nasi Coklat di Stovetop
Didihkan 2 ½ cawan air mendidih dalam periuk sederhana yang di atas api sederhana-tinggi. Setelah air mendidih, tambahkan 1 cawan beras perang, 1 sudu mentega atau minyak zaitun, dan 1 sudu teh garam halal ke dalam periuk. Tutup periuk dengan penutup yang ketat dan kecilkan hingga mendidih, dan masak beras perang selama satu jam. Angkat penutup, gaul beras, dan pulihkan periuk selama lima minit.
Kelas induk
Dicadangkan untuk Anda
Kelas dalam talian yang diajar oleh minda terhebat di dunia. Luaskan pengetahuan anda dalam kategori ini.
Gordon RamsayMengajar Memasak Saya
Ketahui Lebih Lanjut Wolfgang PuckMengajar Memasak
Ketahui Lebih Lanjut Alice WatersMengajar Seni Memasak di Rumah
Ketahui Lebih Lanjut Thomas KellerMengajar Teknik Memasak I: Sayuran, Pasta, dan Telur
Ketahui Lebih LanjutCara Memasak Nasi Coklat di Oven
Panaskan ketuhar hingga 375 darjah dan masak 2 ½ cawan air mendidih dalam cerek. Sebarkan 1 cawan nasi yang tidak dimasak dalam pinggan mangkuk persegi 8 inci. Masukkan air mendidih, 1 sudu mentega atau minyak zaitun, dan 1 sudu teh garam halal ke dalam pinggan. Tutup pinggan dengan kerajang dan bakar selama satu jam. Buka pinggan, gaul nasi dengan garpu, dan pulihkan selama lima minit.
apakah kemuncak sesebuah cerita
Apa yang Harus Dihidangkan Dengan Nasi Coklat
Nasi perang adalah asas yang sesuai untuk pelbagai hidangan. Cubalah dengan:
- Salad beras perang
- Mangkuk bijirin dengan sayur-sayuran dan protein seperti ayam panggang dan salmon
- Nasi perang dan sayur tumis
- Nasi goreng dengan sosej, telur, dan daun bawang Cina
- Pilaf beras perang gebu
- Bubur beras perang yang sedap atau manis
- Mujadara, lentil Timur Tengah dan hidangan nasi dihiasi bawang merah goreng yang renyah
Resepi Nasi Coklat Mudah, Sempurna
resipi e-mel0 Penilaian| Nilai sekarang
Membuat
4Berkhidmat
3 1/2 CawanMasa Persiapan
5 minitJumlah masa
70 minMasa Masak
65 minBahan-bahan
- 1 cawan beras perang
- 1 sudu mentega atau minyak zaitun
- 1 sudu teh garam halal!
- Didihkan 2 ½ cawan air dalam periuk sederhana yang di atas api sederhana-tinggi. Sementara itu, bilas 1 cawan beras di bawah air sejuk.
- Apabila air mendidih, masukkan beras, mentega, dan garam. Kurangkan hingga mendidih, tutup, dan biarkan masak selama satu jam.
- Tanggalkan penutup, gaul beras dengan garpu, dan pulihkan selama 5 minit. Tumis nasi lagi dan hidangkan. Simpan sisa di dalam bekas kedap udara setelah disejukkan.