Paprika adalah tanaman cuaca panas dan tempat makan yang popular untuk makan mentah dan memasak. Tanaman lada manis yang renyah kekurangan capsaicin, komponen aktif dalam lada panas yang memberi mereka panas.

Lompat Ke Bahagian
- Apa itu Paprika?
- Cara Menanam Lada Bel
- 7 Petua Penjagaan Tumbuhan Lada Bell
- Cara Menuai Lada Bel
- Ketahui Lebih Lanjut
- Ketahui Lebih Lanjut Mengenai MasterClass Ron Finley
Ron Finley Mengajar Berkebun Ron Finley Mengajar Berkebun
Aktivis komuniti dan tukang kebun yang diajar sendiri, Ron Finley menunjukkan kepada anda cara berkebun di mana-mana tempat, memelihara tanaman anda, dan menanam makanan anda sendiri.
Ketahui Lebih Lanjut
Apa itu Paprika?
Paprika mempunyai kulit luar yang halus, yang melindungi daging segar dan renyah di dalamnya. Buahnya berlubang, dengan biji yang tidak terkira berkerumun di tengahnya dan menempel pada membran putih di sepanjang dinding. Bahagian dari genus Capsicum, yang juga merangkumi gamut spesies cabai, lada bel ( kentang ) lebih besar, lebih bulat, lebih rangup, dan lebih ringan daripada saudara-saudaranya yang kecil dan pedas.
Cara Menanam Lada Bel
Paprika mempunyai musim yang panjang dan benih sering dimulakan di dalam rumah (sekitar dua bulan sebelum musim bunga yang lalu tarikh fros , bergantung pada zon ketahanan anda). Untuk berjaya menanam lada:
- Mulakan biji di dalam rumah terlebih dahulu . Sekiranya iklim anda tidak sesuai untuk menanam lada, percambahan benih anda di dalam rumah terlebih dahulu adalah disyorkan. Untuk bercambah, isi dulang penanaman dengan tanah dan tanam biji lada belanda sedalam satu inci. Air, sediakan sinar matahari, dan biarkan suam - anda boleh meletakkan benih di dekat tempat pemanas jika perlu. Simpan benih anda pada suhu sekurang-kurangnya 70 darjah Fahrenheit.
- Jauhkan tanaman anda . Setelah satu hingga tiga minggu percambahan, anak benih lada belanda anda telah tumbuh dan siap untuk ditanam di luar. Walau bagaimanapun, paprika sangat rentan terhadap kejutan transplantasi, dan mereka perlu menyesuaikan diri dengan persekitaran luar. Kira-kira 10 hari sebelum menanam, perkenalkan anak benih anda dengan lembut ke keadaan luaran untuk sejumlah kecil waktu sehari, secara beransur-ansur meningkatkan jumlah waktu yang mereka habiskan di luar rumah, yang akan membantu mereka menyesuaikan diri dengan lebih baik dan mencegah pertumbuhan layu atau terbantut, yang menyebabkan tanaman lebih sihat.
- Pindahkan di luar rumah . Apabila suhu tanah kebun anda telah mencapai sekurang-kurangnya 65 darjah Fahrenheit (suhu waktu malam sekurang-kurangnya 60 darjah Fahrenheit), paprika anda siap untuk dipindahkan. Jauhkan anak benih anda antara 18 hingga 24 inci, dan kuburkan di tanah yang mengalir dengan baik sehingga bola akarnya ditutup, tetapi daun anak benih masih boleh diletakkan di lapisan atas.
7 Petua Penjagaan Tumbuhan Lada Bell
Paprika lebih suka tanah yang kaya yang lebih berpasir atau lembap, yang memastikan keadaan tanah anda dikeringkan dengan baik dan hangat. Paprika juga menyukai pH tanah antara 6.0 dan 6.8. Untuk memberi tanaman lada loceng anda penjagaan yang betul yang mereka perlukan:
- Mulsa dengan baik . Sungkupan plastik hitam dapat membantu menyerap sinar matahari dan menjaga tanah anda tetap hangat. Keratan rumput juga bagus untuk paprika, kerana dapat membantu merumput rumpai yang dapat merosakkan sistem akarnya yang halus.
- Air dengan berhati-hati . Paprika memerlukan penyiraman yang dalam, sekitar satu hingga dua inci setiap minggu. Walaupun paprika suka cuaca hangat, mereka tidak akan berkembang dalam keadaan panas yang kuat, jadi tukang kebun di kawasan yang terdedah kepada suhu lebih tinggi harus menyiram dua kali sehari jika perlu. Keadaan kering akan menyebabkan lada yang terasa pahit, tetapi penyiraman yang berlebihan dapat mencekik akarnya atau menyebabkan busuk akhir mekar, yang terjadi jika kalsium di dalam tanah habis. Pantau penyiraman anda dengan berhati-hati, jaga agar seimbang seperti yang mungkin.
- Sediakan cahaya matahari . Paprika memerlukan sinar matahari penuh untuk tumbuh dan matang dengan betul, jadi simpanlah di tempat yang cerah di kebun sayur anda — kecuali jika anda tinggal di iklim yang rentan terhadap panas dan cahaya matahari yang sangat tinggi, di mana kain teduh atau tanaman berdekatan dapat digunakan menguruskan suhu.
- Gunakan baja yang betul . Pupuk dengan sebatian rendah nitrogen untuk membantu paprika anda tumbuh tanpa mempengaruhi kadar pengeluaran buah.
- Kepentingan . Walaupun tidak perlu, meletakkan paprika dapat membantu menjauhkannya dari tanah, jauh dari perosak, dan juga membantu mengurangi paparan sinar matahari, yang dapat terjadi jika lada terkena sinar matahari langsung terlalu lama di bawah suhu tinggi. Daun lada bel biasanya menyediakan kanopi untuk buah, dan bertaruh dapat membantu menjaga agar tetap tegak dan terlindung.
- Periksa perosak . Aphids dan kumbang kutu adalah dua perosak kebun yang menyukai paprika. Gunakan racun serangga organik dan cenderung pada tanaman anda untuk memastikan serangan perosak terkawal.
- Tanaman pendamping . Lada loceng berfungsi dengan baik di sekitar jagung, timun, dan wortel, tetapi tidak akan berkembang maju berhampiran tanaman keluarga kubis atau adas.
Kelas induk
Dicadangkan untuk Anda
Kelas dalam talian yang diajar oleh minda terhebat di dunia. Luaskan pengetahuan anda dalam kategori ini.
Ron FinleyMengajar Berkebun
Ketahui Lebih Lanjut Gordon RamsayMengajar Memasak Saya
Ketahui Lebih Lanjut Dr. Jane Goodall
Mengajar Pemuliharaan
Ketahui Lebih Lanjut Wolfgang PuckMengajar Memasak
Ketahui Lebih LanjutCara Menuai Lada Bel
Ia memerlukan lada bel dari 60 hingga 90 hari hingga matang, bergantung pada jenis lada yang anda mahukan. Lada hijau paling tidak matang dan paling pahit — tetapi jika anda meninggalkan lada hijau di pokok anggur, ia akan berubah menjadi kuning, kemudian oren, sebelum masak sepenuhnya menjadi lada merah, yang merupakan versi paling manis. Untuk menuai lada bel, gunakan pisau tajam atau gunting untuk memisahkan buah dari tanaman (merobeknya dengan tangan anda boleh merosakkan tanaman), meninggalkan sekitar satu inci batang di belakang.
Ketahui Lebih Lanjut
Kembangkan makanan anda sendiri dengan Ron Finley, 'Gangster Gardener'. Dapatkan Keahlian Tahunan MasterClass dan pelajari cara menanam ramuan dan sayur-sayuran segar, menjaga tanaman rumah anda hidup, dan menggunakan kompos untuk menjadikan komuniti anda - dan dunia - tempat yang lebih baik.