Utama Rumah & Gaya Hidup Cara Menanam Kentang Manis Ungu: Petua untuk Slip Kentang DIY

Cara Menanam Kentang Manis Ungu: Petua untuk Slip Kentang DIY

Ubi jalar ungu adalah sayur-sayuran kaya antioksidan yang kaya serat dan rasa. Berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, tanaman ubi jalar ungu akhirnya sampai ke Jepun pada tahun 1600-an, menjadi sayur yang biasa diusahakan di seluruh negara.

Lompat Ke Bahagian


Ron Finley Mengajar Berkebun Ron Finley Mengajar Berkebun

Aktivis komuniti dan tukang kebun yang diajar sendiri, Ron Finley menunjukkan kepada anda cara berkebun di mana-mana tempat, memelihara tanaman anda, dan menanam makanan anda sendiri.



Ketahui Lebih Lanjut

Apa Itu Ubi Keledek Ungu?

Ubi keledek ungu ( Ipomo dan kentang ), juga dikenal sebagai ubi jalar Okinawan, ubi jalar Hawaii, atau ubi jalar, adalah sayuran akar yang serupa dengan ubi jalar putih, tetapi dengan daging ungu pekat. Warna ungu ubi jalar berasal dari anthocyanin, unsur yang sama di dalam tanah yang memberikan wortel ungu dan ceri warna mereka yang dalam.

Ubi jalar ungu terdapat dalam beberapa jenis yang berbeza - Charleston, Murasaki, dan Okinawan. Anda boleh menyediakan setiap jenis ubi jalar ungu menggunakan beberapa kaedah, termasuk mendidih, memanggang, tumbuk, memanggang, dan menggoreng.

Cara Membuat Slip Kentang DIY

Sayuran akar seperti ubi jalar dan ubi jalar sama sekali tidak ditanam dari biji melainkan dari potongan kentang. Potongan ubi jalar ungu adalah keratan akar kentang yang boleh anda tanam terus ke kebun sayur anda.



Untuk slip DIY, cari ubi jalar ungu (organik terbaik) di kedai runcit atau pasar tani tempatan anda. Potong bahagian ubi jalar segar dan rendam kepingan di dalam air, dengan separuh daripada kentang melekat keluar dari air (anda boleh memegangnya dengan tusuk gigi). Simpan potongan kentang di tempat yang hangat sehingga potongan daun hijau mula tumbuh. Seterusnya, putar tunas, dan rendam bahagian bawah ke dalam air, dengan daun atas tergantung di atas air. Akhirnya, akar akan terbentuk, dan apabila panjangnya lebih dari satu inci, ubi jalar anda akan siap ditanam.

Ron Finley Mengajar Berkebun Gordon Ramsay Mengajar Memasak Saya Dr. Jane Goodall Mengajar Pemuliharaan Wolfgang Puck Mengajar Memasak

Cara Menanam Ubi Kelal Ungu

Menanam ubi jalar ungu boleh mencabar, kerana memerlukan musim tanam yang panjang (sekitar 120 hari), dan cuaca panas yang konsisten. Untuk menanam ubi jalar ungu anda sendiri, lihat langkah-langkah berikut:

  1. Pilih laman web . Ubi jalar memerlukan sekurang-kurangnya enam jam matahari penuh sehari. Walaupun mereka masih dapat tumbuh di bawah naungan separa, tanaman akan tumbuh lebih baik dengan sinar matahari langsung. Pilih tapak penanaman yang menerima cahaya matahari sekurang-kurangnya enam jam setiap hari.
  2. Gali lubang penanaman anda . Anda boleh menanam ubi jalar setelah bahaya fros telah berlalu dan suhu tanah anda melebihi 50 darjah Fahrenheit. Tanam ubi jalar di barisan bukit, tanggul, atau tempat tidur yang dibesarkan. Buat barisan tanah Anda dengan lubang tanam sedalam kira-kira lima hingga lapan inci, dan selebar tiga hingga empat inci.
  3. Tanam . Dengan bahagian akar menghadap ke bawah, kuburkan ubi jalar anda ke dalam tanah yang longgar dan kering, menjaga bahagian daun yang tumbuh di atas tanah. Isi lubang penanaman dengan tanah dan lembutkan dengan tangan anda untuk mengeluarkan poket udara.
  4. Air . Pada minggu pertama penanaman, airlah gundukan anda untuk merendam kotoran dengan teliti (tetapi jangan banyak air sehingga tanah terhakis). Selepas minggu pertama, air setiap hari, secara beransur-ansur mengurangkan penyiraman seminggu sekali.

Kelas induk

Dicadangkan untuk Anda

Kelas dalam talian yang diajar oleh minda terhebat di dunia. Luaskan pengetahuan anda dalam kategori ini.



Ron Finley

Mengajar Berkebun

Ketahui Lebih Lanjut Gordon Ramsay

Mengajar Memasak Saya

Ketahui Lebih Lanjut Dr. Jane Goodall

Mengajar Pemuliharaan

Ketahui Lebih Lanjut Wolfgang Puck

Mengajar Memasak

Ketahui Lebih Lanjut

Cara Merawat Keledek Ungu

Ubi jalar ungu memerlukan sedikit penyelenggaraan selain penyiraman dan kawalan perosak. Kentang anda tidak mungkin memerlukan baja, tetapi jika anda perlu merawat tanah anda, gunakan baja rendah nitrogen. Terlalu banyak nitrogen di dalam tanah akan menyebabkan tanaman merambat kentang tumbuh daripada ubi itu sendiri.

Rusa adalah penggemar tanaman merambat ubi jalar, jadi gunakan jaring jaring atau sangkar dawai untuk mengelakkan makhluk halus ini mengunyah tanaman anda.

Cara Menuai Ubi Kelal Ungu

Di iklim yang lebih panas, lebih mudah untuk mengetahui kentang ubi jalar ungu siap dituai kerana pokok anggurnya akan berwarna kuning dan mati kembali. Sekiranya anda tinggal di iklim yang lebih sejuk, waktu menuai akan menjelang musim sejuk yang pertama (seawal 90 hari, dan sebanyak 120 hari). Apabila ubi anda sudah siap, gunakan garpu atau garpu penggali untuk melonggarkan tanah dan menggali kentang anda dengan mudah.

Ketahui Lebih Lanjut

Berfikir Seperti Pro

Aktivis komuniti dan tukang kebun yang diajar sendiri, Ron Finley menunjukkan kepada anda cara berkebun di mana-mana tempat, memelihara tanaman anda, dan menanam makanan anda sendiri.

Lihat Kelas

Kembangkan makanan anda sendiri dengan Ron Finley, 'Gangster Gardener'. Dapatkan Keahlian Tahunan MasterClass dan pelajari cara menanam ramuan dan sayur-sayuran segar, menjaga tanaman rumah anda hidup, dan menggunakan kompos untuk menjadikan komuniti anda - dan dunia - tempat yang lebih baik.