Thyme, nama saintifik Thymus vulgaris , adalah sebahagian daripada Lamiaceae (pudina) keluarga. Thyme adalah ramuan tahan lasak dan Mediterranean yang lebih suka persekitaran kering dan berpasir. Thyme menjalar, thyme wol, thyme lemon, dan thys hyssop hanyalah empat dari 300 jenis thyme yang ada.
Walaupun pelbagai jenis tumbuhan sering ditanam bersama, jenis tertentu seperti parsli, ketumbar, tarragon, basil dan chives lebih suka tanah yang lebih lembap, dan tidak boleh ditanam di kebun herba anda secara langsung dengan thyme . Ramuan masakan ini menyukai suhu panas, tahan kemarau, dan memerlukan sedikit penyelenggaraan, menjadikannya tanaman yang kuat yang bagus untuk ditanam dalam keadaan kering.
Lompat Ke Bahagian
- Cara Menanam Thyme
- Cara Merawat Thyme
- Cara Menuai Thyme
- Ketahui Lebih Lanjut
- Ketahui Lebih Lanjut Mengenai MasterClass Ron Finley
Aktivis komuniti dan tukang kebun yang diajar sendiri, Ron Finley menunjukkan kepada anda cara berkebun di mana-mana tempat, memelihara tanaman anda, dan menanam makanan anda sendiri.
Ketahui Lebih LanjutCara Menanam Thyme
Ketika hendak menanam thyme, anda boleh mulai dari biji, atau menggunakan pembelahan, yang merupakan potongan tanaman thyme yang sudah matang - bola akar yang masih terpasang - yang ditransplantasikan ke dalam tanah anda. Biji thyme rentan terhadap percambahan tidak rata, menjadikannya sukar tumbuh di luar dari awal. Walau bagaimanapun, anda boleh mula menanam thyme di dalam rumah, dan kemudian memindahkan tanaman muda ke luar apabila mereka sudah siap:
- Percambahan lompat . Isi dulang penanaman dengan tanah pot dan air. Biarkan hingga tanah lembap, kemudian toskan air yang berlebihan.
- Buat alur . Buat alur penanaman sedalam satu inci yang cetek dengan jari anda, jaraknya dua inci.
- Taburkan biji . Taburkan satu atau dua biji thyme per inci berturut-turut, kemudian tutup sedikit dengan tanah lembap anda.
- Simpan di tempat yang suam . Masukkan dulang penanaman anda ke dalam beg plastik dan masukkan ke dalam persekitaran yang hangat dan cerah, sekitar 70 darjah Fahrenheit. Beg plastik terkunci dalam kelembapan dan kehangatan, menjaga persekitaran tetap stabil dan mendorong lebih banyak percambahan.
- Pindahkan dengan berhati-hati . Setelah tanaman tumbuh tiga hingga empat inci (empat daun thyme sejati telah tumbuh), pindahkan ke bekas individu dan letakkan di luar selepas musim bunga musim sejuk yang lalu (awal musim bunga di beberapa zon, musim bunga lewat di kawasan lain).
- Lakukan penanaman pendamping . Thyme tumbuh subur di samping rakan-rakannya yang hebat seperti strawberi, tomato, terung, dan ahli keluarga kubis seperti brokoli dan kubis Brussels. Tambahkan mulsa untuk mengembalikan keseimbangan ke tanah.
Cara Merawat Thyme
Walaupun thyme memerlukan sedikit penyelenggaraan, terdapat beberapa perkara penting yang perlu dijaga untuk memastikan thyme anda dapat berkembang:
- Mengoptimumkan tanah . Setelah bercambah - kerana thyme lebih suka persekitaran yang lebih kering - tanah harus dikeringkan dengan baik sebelum menanam. Julat pH yang ideal adalah antara 6.0 dan 8.0.
- Berikannya cahaya matahari penuh . Thyme memerlukan banyak cahaya matahari untuk berkembang. Pastikan tempat anda menanam thyme di kebun anda terkena sinar matahari langsung, dan tidak dibayangi oleh tanaman yang lebih tinggi.
- Hemat air . Kekuatan thyme bermaksud hanya perlu disiram setelah tanah kering sepenuhnya. Pastikan tidak membasahi thyme, dan biarkan tanah kering dengan secukupnya sebelum menyiram lagi. Sekiranya anda menanam di dalam bekas, pastikan saluran airnya baik untuk menjaga agar tanah lebih kering.
- Pastikan jarak yang mencukupi . Thyme, seperti kerabatnya yang lain dalam keluarga pudina, boleh menjadi penanam yang agresif. Beri biji thyme anda cukup ruang untuk disebarkan. Bergantung pada jenis thyme yang anda tanam, anda mungkin perlu mengosongkannya antara 6 hingga 24 inci.
- Periksa perosak . Aphids dan hama labah-labah adalah dua hama serangga yang berbondong-bondong menuju thyme. Gunakan tanaman pendamping untuk membawa serangga yang bermanfaat atau gunakan kaedah pemusnahan organik untuk membersihkan perosak kebun yang tidak diingini ini.
Cara Menuai Thyme
Thyme segar siap dituai tepat sebelum bunganya terbuka, dan rasanya paling enak apabila dikumpulkan pada waktu pagi. Anda boleh menuai thyme pada musim panas, tetapi juga pada akhir musim gugur. Namun, potong tangkai thyme dengan berhati-hati pada musim pertama (tidak lebih dari satu pertiga) sehingga ia mempunyai perlindungan untuk bertahan dari suhu musim sejuk. Semasa menuai thyme selepas tahun pertama, anda boleh memotong lebih banyak, tetapi tinggalkan sekurang-kurangnya lima inci pertumbuhan untuk memastikan pertumbuhan berterusan.
Ketahui Lebih Lanjut
Kembangkan makanan anda sendiri dengan Ron Finley, 'Gangster Gardener'. Dapatkan Keahlian Tahunan MasterClass dan pelajari cara menanam ramuan dan sayur-sayuran segar, menjaga tanaman rumah anda hidup, dan menggunakan kompos untuk menjadikan komuniti anda - dan dunia - tempat yang lebih baik.
