Utama Makanan Cara Membuat Roti Bawang Putih Yang Sempurna: Resipi Roti Bawang Putih Ringkas

Cara Membuat Roti Bawang Putih Yang Sempurna: Resipi Roti Bawang Putih Ringkas

Horoskop Anda Untuk Esok

Hidangan sampingan yang sempurna untuk hidangan Itali-Amerika seperti lasagna dan spageti, roti bawang putih adalah mentega, dengan banyak rasa bawang putih segar.



Paling Popular Kami

Belajar dari yang terbaik

Dengan lebih daripada 100 kelas, anda dapat memperoleh kemahiran baru dan membuka potensi anda. Gordon RamsayMemasak Saya Annie LeibovitzFotografi Aaron SorkinPenulisan Skrin Anna WintourKreativiti Dan Kepimpinan deadmau5Pengeluaran Muzik Elektronik Bobbi BrownAlat solek Hans ZimmerPemarkahan Filem Neil GaimanSeni Bercerita Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinGaya Texas Bbq Misty CopelandBalet Teknikal Thomas KellerTeknik Memasak I: Sayuran, Pasta, Dan TelurMulakan

Lompat Ke Bahagian


Gordon Ramsay Mengajar Memasak I Gordon Ramsay Mengajar Memasak I

Tingkatkan masakan anda ke tahap seterusnya dalam MasterClass pertama Gordon mengenai kaedah, ramuan, dan resipi penting.



Ketahui Lebih Lanjut

Apa itu Roti Bawang Putih?

Roti bawang putih adalah roti bakar — biasanya roti atau baguette Perancis — di atas dengan mentega atau minyak zaitun, bawang putih, herba, dan kadang-kadang keju. Roti bawang putih berasal dari bruschetta Itali dan biasanya disajikan bersama makanan Itali seperti pasta, lasagna, atau pizza.

apakah perbezaan antara mood dan nada

Cara Membuat Roti Bawang Putih Yang Sempurna

Ketahui cara membuat roti bawang putih terbaik dalam tiga langkah mudah.

  1. Buat mentega bawang putih . Campurkan mentega lembut dengan bawang putih, keju, pasli, garam, dan lada. Campuran mentega bawang putih boleh dibuat terlebih dahulu dan disejukkan; biarkan sampai pada suhu bilik sebelum menggunakannya.
  2. Sediakan baguette . Potong celah dalam roti dari satu hujung ke ujung yang lain - tetapi jangan sampai habis. Letakkan baguette pada sekeping besar aluminium foil. Sebarkan mentega bawang putih di setiap celah. Balut roti dalam kerajang.
  3. Bakar roti . Letakkan roti yang dibalut foil pada loyang dan bakar dalam oven 400 ° F selama 15 minit, kemudian buka kerajang dengan hati-hati untuk memaparkan bahagian atas roti. Kembali ke ketuhar dan bakar hingga coklat keemasan dan garing di tepinya, lebih kurang 5 minit lagi.
Gordon Ramsay Mengajar Memasak I Wolfgang Puck Mengajar Memasak Alice Waters Mengajar Seni Memasak Rumah Tangga Thomas Keller Mengajar Teknik Memasak

3 Variasi Roti Bawang Putih Klasik

Sekiranya anda telah membuat roti bawang putih buatan sendiri klasik dan bersedia untuk bercabang, terdapat beberapa variasi yang lazat:



rum terbaik untuk dicampur dengan kok
  1. Roti bawang putih keju : Untuk roti bawang putih cheesy, bakar roti bawang putih selama kira-kira 15 minit, kemudian angkat dan letakkan sepotong keju mozzarella dengan kelembapan rendah ke dalam setiap celah. Kembalikan roti ke dalam ketuhar, tanpa penutup, sehingga keju menggelegak, kira-kira 5 minit lagi.
  2. Roti bawang putih herba : Semasa membuat mentega bawang putih, tambahkan kombinasi ramuan lembut seperti kemangi dan daun bawang. Buat sedikit campuran ramuan tambahan, dan taburkan di atas roti semasa anda mengeluarkannya dari oven.
  3. Roti bawang putih tambahan : Untuk roti bawang putih yang benar-benar pedas, seperti yang anda dapati di restoran Itali, tambahkan serbuk bawang putih dan oregano kering ke dalam campuran mentega bersama dengan cengkih bawang putih segar.

Resepi Roti Bawang Putih

resipi e-mel
0 Penilaian| Nilai sekarang
Membuat
1 roti
Masa Persiapan
10 min
Jumlah masa
30 min
Masa Masak
20 min

Bahan-bahan

  • ½ cawan mentega tanpa garam, dilembutkan (atau gunakan gabungan mentega dan minyak zaitun extra virgin)
  • 4-6 ulas bawang putih, parut atau ditumbuk dengan secubit garam
  • ½ cawan keju parmesan, parut
  • ¼ cawan pasli cincang
  • ¼ sudu teh garam halal
  • Lada hitam yang baru digiling
  • 1 roti roti atau baguette Perancis
  1. Panaskan ketuhar hingga 400 darjah.
  2. Buat campuran mentega bawang putih: Dalam mangkuk kecil, gabungkan mentega lembut dengan bawang putih, parmesan, pasli, garam, dan lada.
  3. Dengan menggunakan pisau roti yang tajam, potong celah roti dalam jarak 1 inci. Potong celah sedalam mungkin sambil tetap mengekalkan roti. Pindahkan roti ke bahagian aluminium foil yang besar.
  4. Dengan menggunakan spatula, pisau, atau sudu, sebarkan mentega bawang putih di setiap celah roti. Balut roti dalam kerajang dan letakkan di atas dulang pembakar.
  5. Bakar roti 15 minit, kemudian buka dan biarkan bakar hingga coklat keemasan, lebih kurang 5 minit lagi.

Jadilah tukang masak yang lebih baik dengan Keahlian Tahunan MasterClass. Dapatkan akses ke pelajaran video eksklusif yang diajarkan oleh pakar masakan, termasuk Massimo Bottura, Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters, dan banyak lagi.


Kaloria Kaloria