Adakah sarapan pagi benar-benar hidangan paling penting pada hari itu? Kebanyakan akan bersetuju bahawa sarapan pagi adalah hidangan paling penting pada hari itu, dan penyelidikan menunjukkan bahawa orang yang makan sarapan adalah lebih langsing. Mereka cenderung untuk makan lebih sedikit sepanjang hari, dan khususnya, kurang snek. Pakar sebelum ini telah memberi amaran bahawa kehilangan sarapan pagi adalah cara yang pasti untuk membuat orang ramai menyerbu laci snek dan menimbun pound. Namun, nampaknya tidak ada bukti muktamad untuk menyokong dakwaan tersebut.
Penyelidikan yang dijalankan oleh Projek Sarapan Mandi di Universiti Bath di U.K. mengkaji penggunaan sarapan pagi atau puasa pagi dan menggunakan penilaian keseimbangan tenaga dan kesihatan dalam populasi obes. Mereka mendapati bahawa orang gemuk yang makan sarapan pagi, mahupun mereka yang melewatkannya, tidak kehilangan berat badan.
Ini adalah penemuan yang serupa dengan kajian awal kumpulan tentang orang yang kurus, yang didapati telah mengambil lebih daripada 500 kalori lebih sehari secara purata jika mereka makan sarapan pagi.
Walaupun kepercayaan umum yang kuat mengenai peranan sarapan biasa dalam kesihatan manusia, kebanyakan bukti yang mengaitkan peninggalan sarapan pagi dengan hasil kesihatan negatif adalah berdasarkan persatuan keratan rentas dan kajian kohort prospektif, tulis penulis.
Para saintis menambah bukti yang sesuai dengan apa yang orang lain temui baru-baru ini.
Percubaan terkawal rawak pada orang dewasa yang hidup bebas telah mula mempersoalkan sifat sebab hubungan ini antara tabiat sarapan pagi, komponen keseimbangan tenaga dan kesihatan, kata mereka.
Kaitan antara kehilangan sarapan pagi dan makan berlebihan kemudiannya bercanggah lagi dengan satu lagi percubaan terkawal rawak sebanyak 283 orang yang mendapati tiada perbezaan dalam penambahan berat badan antara mereka yang makan sarapan pagi dan mereka yang tidak.
Penyelidikan ini pertama kali diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition.
Isu sarapan pagi adalah sebahagian daripada perdebatan berterusan mengenai puasa, dan penyelidik menyimpulkan bahawa makan pada waktu pagi adalah pilihan peribadi. Jika anda tidak lapar, maka jangan makan kerana beberapa tanggapan bahawa sarapan pagi adalah penting. Jika anda lapar, pilih makanan yang sihat untuk memulakan hari anda - anda akan berasa lebih baik pada waktu tengah hari tersebut.
Dan satu nota tambahan, jika anda ingin memberi kesan pada hari anda (dan/atau angka anda_, pertimbangkan untuk bergerak sedikit pada waktu pagi. Cuba berjalan ke tempat kerja, berjalan di sekitar kawasan kejiranan, melakukan yoga dan meditasi sebelum anda meninggalkan rumah atau apa sahaja yang membuatkan anda bergerak. Aktiviti fizikal pada waktu pagi akan membantu melancarkan darah anda dan membawa kepada lebih banyak tenaga untuk menghadapi hari anda.
