Panduan Reka Bentuk Dapur: Dapur Tertutup vs Rancangan Terbuka

Untuk tata letak dapur, pemaju harta tanah, pemilik rumah, arkitek, dan pereka mempunyai dua pilihan utama: dapur pelan terbuka atau dapur pelan tertutup.

Lompat Ke Bahagian

• Apa itu Dapur Terbuka?
• 4 Faedah Dapur Terbuka
• 3 Kelemahan Dapur Terbuka
• Apa itu Dapur Tertutup?
• 4 Faedah Dapur Tertutup
• 3 Bahagian Dapur Tertutup
• Ketahui Lebih Lanjut
• Ketahui Lebih Lanjut Mengenai MasterClass Kelly Wearstler

Pereka pemenang anugerah Kelly Wearstler mengajar anda teknik reka bentuk dalaman untuk menjadikan ruang lebih indah, kreatif, dan memberi inspirasi.

Apa itu Dapur Terbuka?

Dalam reka bentuk dalaman, dapur terbuka atau dapur berkonsep terbuka adalah dapur tanpa dinding yang memisahkannya dari rumah yang lain. Pelan lantai dapur terbuka boleh merangkumi ruang makan rumah, ruang tamu, ruang keluarga, atau ruang tamu lain, sehingga dapat menciptakan satu ruang yang bagus. Banyak dapur moden mempunyai pelan lantai terbuka, dengan perbezaan minimum antara ruang dapur dan ruang tamu di lantai yang sama. Jenis dapur ini popular dalam pembinaan rumah baru; mereka juga merupakan pilihan yang popular apabila pemilik rumah memilih untuk merombak dapur yang ada.

cara menulis kertas analisis yang baik

4 Faedah Dapur Terbuka

Susun atur dapur terbuka telah memenangi pemilik rumah dan pereka dapur profesional, berkat sifat positifnya.

1. Aliran udara dan cahaya semula jadi : Sekiranya anda menghargai reka bentuk rumah yang mengutamakan aliran udara, kesinambungan, dan cahaya, anda akan menghargai ruang dapur terbuka yang mengalir ke bilik bersebelahan dan memungkinkan cahaya semula jadi maksimum.
2. Penggunaan ruang dengan cekap : Dengan membuang dinding, pelan dapur terbuka dapat membuat ruang kecil terasa lebih besar. Reka bentuk dapur terbuka juga dapat memberi ruang untuk pulau dapur, yang dapat Anda gunakan untuk penyediaan makanan atau sebagai ruang makan tidak formal.
3. Kawasan berkumpul yang sempurna : Beberapa dapur susun atur terbuka mempunyai meja marmar panjang dengan bangku bar di mana para tetamu boleh duduk dan berbual semasa anda menyediakan makanan. Beberapa dari mereka mempunyai ruang makan sendiri untuk makanan segera. Rasa tidak formal secara umum membantu menjadikan dapur terbuka sebagai pusat kediaman.
4. Reka bentuk keseluruhan yang disatukan : Dapur terbuka memperluas ruang tamu kediaman, dan memberi anda tempat untuk menambahkan aksen reka bentuk yang melengkapkan seluruh rumah. Daripada menyalakan lampu siling, cuba tambahkan lampu loket atau bahkan candelier untuk memanfaatkan udara terbuka. Anda boleh memanjangkan lantai kayu dari dapur terbuka ke ruang tamu atau ruang makan yang berdekatan.

3 Kelemahan Dapur Terbuka

Walaupun dapur terbuka banyak mengesyorkannya, mereka juga mempunyai kekurangan tertentu.

1. Keperluan yang lebih rapi untuk kemas : Dalam denah lantai terbuka, dapur yang tidak kemas dapat dilihat dari bahagian rumah yang lain, dan ia mungkin membuat bilik bersebelahan merasa tidak kemas dengan pergaulan. Sekiranya anda tidak mahu merasakan tekanan berterusan untuk memastikan kaunter anda bersih dan pinggan di dalam sink, dapur terbuka mungkin bukan untuk anda.
2. Ruang simpanan kurang : Walaupun biasanya menawarkan lebih banyak ruang kaunter, dapur terbuka cenderung memiliki kabinet lebih sedikit daripada dapur tertutup. Sekiranya anda mempunyai banyak pinggan mangkuk atau peralatan dapur untuk disimpan, dapur terbuka mungkin tidak praktikal. Paling tidak, anda mungkin perlu kreatif mengenai penyelesaian storan anda.
3. Pilihan reka bentuk diperkuat : Di dapur gaya terbuka, peralatan, kabinet, lampu dan warna cat anda dapat dilihat dari bahagian rumah yang lain, yang bermaksud anda harus memilihnya dengan teliti. Sebelum anda melakukan perombakan dapur terbuka, anda mungkin ingin meminta bantuan pereka dalaman untuk memastikan idea dapur anda sesuai dengan seluruh rumah anda.

Kelas induk

Dicadangkan untuk Anda

Kelas dalam talian yang diajar oleh minda terhebat di dunia. Luaskan pengetahuan anda dalam kategori ini.

Mengajar Reka Bentuk Dalaman

tukar garam halal kepada garam meja

Mengajar Memasak Saya

Mengajar Pemuliharaan

Mengajar Memasak

Apa itu Dapur Tertutup?

Dapur tertutup adalah ruang dapur yang ditutup dari seluruh rumah dengan satu hingga dua pintu. Dapur sempit yang disebut dapur dapur adalah standard di pangsapuri kecil New York dan di rumah barisan kuno. Sebilangan besar dapur persiapan restoran juga mempunyai pelan lantai tertutup. Beberapa banglo California menggunakan dapur sudut, yang merupakan bilik separa tertutup yang tetap mempunyai dinding yang kukuh.

4 Faedah Dapur Tertutup

Berfikir Seperti Pro

Pereka pemenang anugerah Kelly Wearstler mengajar anda teknik reka bentuk dalaman untuk menjadikan ruang lebih indah, kreatif, dan memberi inspirasi.

Ketika datang ke dapur terbuka berbanding tertutup, banyak koki rumah yang komited memilih susun atur dapur tertutup. Berikut adalah beberapa sebab mengapa.

apakah perbezaan antara marmalade dan jem

1. Privasi : Tukang masak yang serius mendapat manfaat dari dapur koki sejati, di mana mereka boleh terpencil dari gangguan di bahagian rumah yang lain. Dapur berasingan yang tidak mengalir ke ruang tamu atau ruang makan boleh memberi anda ruang khusus yang anda perlukan untuk melakukan kerja anda.
2. Kelimpahan simpanan : Dapur tertutup rata-rata memiliki lebih banyak kabinet daripada rata-rata dapur terbuka. Kabinet dapur ini sangat berguna jika anda mempunyai banyak peralatan untuk menyimpan dan tidak mahu peralatan menyerang ruang memasak anda yang sebenarnya. Beberapa dapur kecil mungkin menggunakan rak terbuka dan bukannya kabinet atas, tetapi mereka masih memerlukan dinding yang kukuh untuk memegang rak ini.
3. Membolehkan lebih banyak bilik berasingan di rumah anda : Tidak semua orang mahukan satu bilik besar di tingkat utama rumah mereka. Sekiranya anda berhasrat memiliki ruang makan formal dengan meja makan penuh, atau ruang keluarga dengan TV khasnya, dapur tertutup dapat menjadikannya lebih mudah.
4. Kebebasan untuk bereksperimen dengan reka bentuk : Anda boleh melakukan pengubahsuaian dapur di tempat tertutup dan memanfaatkan trend reka bentuk tanpa perlu risau sama ada ia sesuai dengan bilik bersebelahan. Dari backsplash ubin kereta bawah tanah ke rak terbuka berwarna kayu ke palet warna yang unik, anda sebenarnya boleh mengambil lebih banyak peluang di dapur kontemporari tertutup.

3 Bahagian Dapur Tertutup

Pilih Editor

Walaupun nilai praktikal dapur tertutup, reka bentuk dapur ini memang mempunyai kekurangan.

1. Penggunaan ruang yang tidak cekap : Dinding dalaman yang memisahkan dapur tertutup dari bilik lain mungkin tidak memaksimumkan potensi rumah anda. Dapur tertutup dapat menahan aliran cahaya dan udara semula jadi yang anda dapat dari pelan lantai terbuka.
2. Panas dan tersumbat : Semasa anda memasak di dapur tertutup, bilik dengan cepat dapat dipenuhi dengan haba yang tidak ada tempat untuk pergi. Kipas ekzos yang baik dapat membantu menyejukkan keadaan, tetapi boleh menjadi kuat dan menjadikan dapur sebagai tempat yang tidak menyenangkan untuk bekerja. Sebaliknya, memasak di tempat terbuka dapat membiarkan panas yang sama menyebar di seluruh rumah, jadi ada pertukaran untuk kedua model.
3. Ruang makan minimum : Sebilangan besar dapur tertutup kekurangan ruang untuk duduk dan makan. Sekiranya anda mencari tempat makan di dapur tertutup dan bersedia mengambil projek pembaikan rumah, pertimbangkan untuk menambahkan sudut sarapan kecil yang cukup besar untuk meja yang diubah suai.

Ketahui Lebih Lanjut

Pelajari reka bentuk dalaman dari pereka pemenang anugerah Kelly Wearstler. Jadikan ruang yang lebih besar, kembangkan gaya anda yang tersendiri, dan buat ruang yang bercerita dengan Keahlian Tahunan MasterClass.