Resipi Koktel Clara Bow Lynnette Marrero

Master mixologist Lynette Marrero menggabungkan bourbon dan grenadine buatan sendiri dalam resipi koktel Clara Bownya untuk membuat minuman campuran yang menyegarkan dan penuh.

Belajar dari yang terbaik

Lompat Ke Bahagian

• The Origins of Lynnette Marrero's Clara Bow Cocktail
• Resipi Koktel Clara Bow Lynnette Marrero
• Ketahui Lebih Lanjut Mengenai MasterClass Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana

The Origins of Lynnette Marrero's Clara Bow Cocktail

Clara Bow diilhamkan oleh New York Sour, koktail awal abad ke-20 yang menampilkan sebilangan wain merah atau anggur di atas Whisky Sour klasik. Mixologist Lynnette Marrero mengembangkan koktel ini bersama-sama dengan bartender Jim Kearns sebagai pembangkitan speakeasies era Prohibition, ketika bartender menggunakan kombinasi dari apa saja pemanis yang ada untuk menutup rasa aroma dengan kualiti yang dipersoalkan.

Resipi Koktel Clara Bow Lynnette Marrero

0 Penilaian| Nilai sekarang

Membuat

Masa Persiapan

Jumlah masa

Bahan-bahan

Walaupun Lynnette mengesyorkan mendapatkan bourbon dengan kandungan rai yang tinggi untuk Clara Bow, jangan ragu untuk menggunakan dan wiski rai sebagai semangat asas alternatif.

Untuk grenadine :

• 16 auns jus delima
• 8 auns gula demerara
• 3–4 kulit oren

Untuk koktel Clara Bow :

berapa banyak perkataan dalam bab purata

• ½ ons Grenadine
• ½ auns minuman keras St. Germain elderflower
• ¾ auns jus lemon segar
• 1 ½ auns bourbon
• 5-6 daun pudina
• Pudina pudina, untuk hiasan

1. Buat grenadine: Campurkan jus delima dan gula demerara dalam periuk dan letakkan di atas api sederhana-tinggi. Kacau hingga gula larut sepenuhnya, kira-kira 5 minit, dan sisihkan kuali sehingga sejuk. Luangkan minyak dari sitrus ke dalam loyang, dan jatuhkan kulit ke dalam cairan. Setelah sejuk, keluarkan kulit dari cecair dan simpan grenadine dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 1 bulan.
2. Campurkan semua bahan koktel kecuali pudina pudina dalam pengocok. Masukkan 4–5 ketulan ais dan goncang dengan kuat.
3. Menggunakan saringan Hawthorne dan saringan jaring halus, tuangkan isinya ke dalam gelas coupe .
4. Hiaskan dengan tangkai pudina.

Ketahui lebih lanjut mengenai campuran dari bartender yang memenangi anugerah. Sempurnakan selera anda, jelajahi dunia semangat, dan dapatkan minuman koktel yang sempurna untuk perjumpaan anda yang seterusnya dengan Keahlian Tahunan MasterClass.