Resepi Sos Yakisoba Buatan Sendiri Ringkas

Sos Yakisoba adalah perasa yang popular untuk makanan jalanan Jepun dan hidangan tumis.

latih tubi untuk meningkatkan menggelecek dalam bola keranjang

Belajar dari yang terbaik

Lompat Ke Bahagian

• Apa itu Sos Yakisoba?
• Apa itu Yakisoba?
• Resepi Sos Yakisoba buatan sendiri
• Ketahui Lebih Lanjut Mengenai MasterClass Niki Nakayama

Apa itu Sos Yakisoba?

Yakisoba sos adalah ramuan utama dalam banyak resipi Jepun, iaitu yakisoba , mee goreng. Perasa yang tajam biasanya merupakan campuran sos Worcestershire, sos tiram, sos hoisin, kicap, sos panas, mirin, dan saus tomat. Walaupun anda boleh membeli dalam bentuk bungkusan yakisoba sos di kedai runcit Asia yang lengkap, senang dibuat di rumah. Anda juga boleh menggantinya dengan pelbagai jenis perasa seperti sos Worcestershire yang dijual di Jepun, seperti okonomiyaki sos atau tonkatsu sos .

Apa itu Yakisoba?

Yakisoba , yang bermaksud 'mi goreng', adalah hidangan mi goreng Jepun. Yakisoba secara tradisional dibuat dengan berasaskan gandum yakisoba mi dikenali sebagai chukasoba atau chukamen , dicampur dengan daging babi dan sayur-sayuran. Chuka bermaksud mi dalam bahasa Cina, yang mencerminkan asal-usul hidangan ini; Kedua-dua mi gandum (termasuk mi ramen) dan teknik mee goreng datang ke Jepun melalui China. Yakisoba pada dasarnya adalah versi Jepun dari hidangan Cina chow mein. Satu variasi yang popular adalah kuali yakisoba , roti hot dog yang dipenuhi dengan sisa yakisoba .

cara menanam bawang putih dari ulas dalam air

Resepi Sos Yakisoba buatan sendiri

0 Penilaian| Nilai sekarang

Berkhidmat

Masa Persiapan

Jumlah masa

Bahan-bahan

• 1½ sudu teh Worcestershire, lebih baik Jepun
• 1 sudu teh sos tiram
• 1 sudu teh kicap
• 1 sudu teh mirin
• 1 sudu teh sos
• ¼ sudu teh sriracha atau sos panas lain

1. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama sos Worcestershire, sos tiram, kicap, mirin, saus tomat, dan sos panas.

Menjadi tukang masak yang lebih baik dengan Keahlian Tahunan MasterClass . Dapatkan akses ke pelajaran video eksklusif yang diajar oleh pakar masakan, termasuk Niki Nakayama, Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Yotam Ottolenghi, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters, dan banyak lagi.