Utama Makanan Apa itu Lemon Verbena? Ketahui Cara Memasak Dengan Lemon Verbena

Apa itu Lemon Verbena? Ketahui Cara Memasak Dengan Lemon Verbena

Horoskop Anda Untuk Esok

Walaupun tanaman lemon verbena mungkin kelihatan seperti rumput biasa pada pandangan pertama, setelah aroma yang kuat dilepaskan dari semak unik ini potensi sebenarnya akan terungkap. Disukai oleh tukang kebun dan pembuat teh, lemon verbena menjadikan penambahan wangi yang luar biasa untuk kebun herba mana pun.



cara menulis monolog dramatik
Paling Popular Kami

Belajar dari yang terbaik

Dengan lebih daripada 100 kelas, anda dapat memperoleh kemahiran baru dan membuka potensi anda. Gordon RamsayMemasak Saya Annie LeibovitzFotografi Aaron SorkinPenulisan Skrin Anna WintourKreativiti Dan Kepimpinan deadmau5Pengeluaran Muzik Elektronik Bobbi BrownAlat solek Hans ZimmerPemarkahan Filem Neil GaimanSeni Bercerita Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinGaya Texas Bbq Misty CopelandBalet Teknikal Thomas KellerTeknik Memasak I: Sayuran, Pasta, Dan TelurMulakan

Lompat Ke Bahagian


Gordon Ramsay Mengajar Memasak I Gordon Ramsay Mengajar Memasak I

Tingkatkan masakan anda ke tahap seterusnya dalam MasterClass pertama Gordon mengenai kaedah, ramuan, dan resipi penting.



Ketahui Lebih Lanjut

Apa itu Lemon Verbena?

Lemon verbena ( Aloysia citrodora ) adalah semak abadi dalam keluarga tumbuhan Verbenaceae, digunakan untuk tujuan perubatan dan masakan. Juga dikenali sebagai lemon beebrush dan lippia citriodora, lemon verbena dikenali dengan daunnya yang panjang, runcing dan tekstur kasar.

Berasal dari Amerika Selatan, ramuan ini ditanam di kawasan liar di Peru dan Chile dan sangat baik untuk memanaskan iklim dengan pendedahan cahaya matahari sepenuhnya. Tumbuhan verbena lemon tumbuh setinggi 9 kaki dan tumbuh bunga putih. Daun tanaman verbena lemon mengeluarkan aroma lemon yang kuat ketika lebam atau digosok, menjadikannya tambahan yang popular untuk kebun ramuan.

Apa Rasa Lemon Verbena?

Lemon verbena mempunyai rasa cerah, sedikit manis, herba dengan sedikit lemon. Walaupun aroma lemonnya kuat, ramuan sitrus ini mempunyai rasa lemon yang jauh lebih agresif daripada balsem lemon, lemon thyme , lemon sebagai , dan serai.



masa terbaik untuk menanam pokok pic

Apa Kegunaan Kuliner untuk Lemon Verbena?

Ramuan wangi lemon ini mempunyai sejumlah kegunaan kuliner, mulai dari panggang yang kaya hingga pencuci mulut sitrus manis dan jem. Lemon verbena dapat digunakan untuk membuat salad dressing berasaskan minyak zaitun, es krim lemon halus, dan jeli verbena lemon, serta hidangan unggas musim, sos hijau , dan sup. Ia dapat digunakan sebagai pengganti lemon atau lemon kering sebagai tambahan yang lebih halus pada hidangan, atau dimasukkan ke dalam bahan pantri seperti gula dan cuka.

Di Eropah dan destinasi global lain, penggemar teh menggabungkan daun verbena lemon dengan air panas untuk membuat teh herba yang terkenal dikenali sebagai Louisa di England, te de cedron di dapur Mexico, dan Luiza di rumah tangga Yunani. Teh jenis ini juga popular di kalangan peminum Perancis, Sepanyol, dan Itali. Lemon verbena juga dapat digunakan untuk membuat teh es beraroma atau limun yang dibuat dengan jus lemon segar, lemon verbena, sirap sederhana, dan daun pudina .

apakah budak terbaik dalam filem
Gordon Ramsay Mengajar Memasak I Wolfgang Puck Mengajar Memasak Alice Waters Mengajar Seni Memasak Rumah Tangga Thomas Keller Mengajar Teknik Memasak

Apakah Manfaat Kesihatan Lemon Verbena?

Teh verbena lemon yang dibuat dengan daun verbena lemon segar dan air mendidih biasanya digunakan untuk meredakan gejala selesema termasuk menggigil, demam, dan kesesakan. Minyak pati Lemon verbena juga digunakan secara topikal untuk melegakan sakit otot.



Jadilah tukang masak rumah yang lebih baik dengan Keahlian Tahunan MasterClass. Dapatkan akses ke pelajaran video eksklusif yang diajarkan oleh pakar masakan, termasuk Alice Waters, Gordon Ramsay, Chef Thomas Keller, dan banyak lagi.


Kaloria Kaloria