Walaupun sebahagian besar dunia menggunakan sistem unit antarabangsa, iaitu sistem metrik, Amerika Syarikat mempunyai sistemnya sendiri, berdasarkan Sistem Imperial Inggeris yang lama berukuran inci dan paun. Ini menjadi relevan di dapur ketika berurusan dengan resipi antarabangsa yang menggunakan gram dan Celsius.
Paling Popular Kami
Belajar dari yang terbaik
Dengan lebih daripada 100 kelas, anda dapat memperoleh kemahiran baru dan membuka potensi anda. Gordon RamsayMemasak Saya Annie LeibovitzFotografi Aaron SorkinPenulisan Skrin Anna WintourKreativiti Dan Kepimpinan deadmau5Pengeluaran Muzik Elektronik Bobbi BrownAlat solek Hans ZimmerPemarkahan Filem Neil GaimanSeni Bercerita Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinGaya Texas Bbq Misty CopelandBalet Teknikal Thomas KellerTeknik Memasak I: Sayuran, Pasta, Dan TelurMulakanLompat Ke Bahagian
- Apakah Sistem Metrik?
- Apakah Sistem Imperial?
- Bagaimana Sistem Imperial Inggeris Berbeza dengan Sistem AS?
- Mengapa AS Tidak Menggunakan Sistem Metrik?
- Adakah Memasak Dengan Metrik atau Imperial Lebih Baik?
- Cara Menukar Unit Metrik ke Unit Imperial
Gordon Ramsay Mengajar Memasak I Gordon Ramsay Mengajar Memasak I
Tingkatkan masakan anda ke tahap seterusnya dalam MasterClass pertama Gordon mengenai kaedah, ramuan, dan resipi penting.
Ketahui Lebih Lanjut
Apakah Sistem Metrik?
Berdasarkan meter untuk panjang dan kilogram untuk jisim, sistem metrik pertama kali diadopsi di Perancis pada tahun 1795. Setelah Revolusi Perancis, pemerintah meminta para saintis untuk mencari pengganti ribuan sistem pengukuran tradisional yang berbeza dengan sistem yang dapat menyatukan negara ini. Meter ini dibangunkan dengan mengukur satu-sepuluh-juta juta kuadran keliling Bumi yang berjalan dari Kutub Utara ke khatulistiwa, melalui Paris. Unit baru, setara dengan kira-kira tiga puluh sembilan inci, disebut meter, dan semua ukuran berdasarkannya.
Sistem metrik, atau SI (Système International), didasarkan pada meter asal ini dan kini merupakan sistem pengukuran rasmi untuk hampir semua negara, termasuk negara-negara bekas Empayar Britain, seperti Australia. (Kanada ditukar ke sistem metrik pada tahun 70-an dan '80 -an.) Unit SI - unit asas yang tidak berdasarkan unit lain - adalah meter, kilogram, kedua, ampere (elektrik), Kelvin (walaupun Celsius adalah ukuran yang lebih praktikal untuk aplikasi yang tidak saintifik), mol (kimia), dan candela (intensiti bercahaya).
apakah lima peringkat pembangunan pasukan
Apakah Sistem Imperial?
Sistem Imperial Inggeris adalah sistem pemberat dan ukuran rasmi di United Kingdom dari tahun 1824 sehingga mereka mengadopsi sistem metrik pada tahun 1965. Sistem Imperial menyeragamkan ukuran untuk unit seperti paun dan kaki yang mempunyai makna yang berbeza di tempat yang berbeza. Sistem Adat Amerika Syarikat didasarkan pada unit-unit British Imperial yang wujud sebelum Weights and Measures Act tahun 1824.
Gordon Ramsay Mengajar Memasak I Wolfgang Puck Mengajar Memasak Alice Waters Mengajar Seni Memasak Rumah Tangga Thomas Keller Mengajar Teknik Memasak
Bagaimana Sistem Imperial Inggeris Berbeza dengan Sistem AS?
Terdapat beberapa perbezaan utama antara sistem AS dan Sistem Imperial yang digunakan di Great Britain sehingga mereka menggunakan sistem metrik: Galon AS didasarkan pada galon wain 231-kubik; pint cecair AS ialah 0,473 desimeter padu dan pint kering 0,551 desimeter padu; dan batu Inggeris (sama dengan 14 paun) tidak digunakan di AS.
cara mencipta jenama pakaian
Mengapa AS Tidak Menggunakan Sistem Metrik?
Oleh kerana Sistem Kebiasaan Amerika Syarikat berlaku semasa Revolusi Perindustrian, ini adalah sistem pengukuran yang didasarkan pada pembuatan AS, dan begitu banyak perniagaan telah berkempen menentang pergerakan untuk menggunakan sistem metrik. Oleh kerana kedua-dua sistem Kebiasaan dan metrik AS diajar di sekolah, banyak orang Amerika merasakan tidak perlu beralih ke metrik. Liberia dan Myanmar adalah satu-satunya negara lain yang tidak menggunakan sistem metrik secara rasmi.
Adakah Memasak Dengan Metrik atau Imperial Lebih Baik?
Walaupun bukan sebahagian daripada Sistem Imperial, resipi AS cenderung menggunakan cawan untuk unit ukuran, sementara resipi antarabangsa sering menggunakan ukuran metrik, menyenaraikan ramuan dalam gram. Mengukur ramuan dalam gram lebih tepat daripada cawan, kerana jumlah ramuan dalam cawan boleh berbeza-beza bergantung pada seberapa padat ramuan anda. Jika awak roti Bakar , atau gunakan resipi lain di mana ketepatan itu penting, bukan idea buruk untuk melabur dalam skala dapur yang berukuran gram. Sudu teh dan sudu berguna untuk pengukuran yang lebih kecil, dan sering digunakan di peringkat antarabangsa.
Kelas induk
Dicadangkan untuk Anda
Kelas dalam talian yang diajar oleh minda terhebat di dunia. Luaskan pengetahuan anda dalam kategori ini.
Gordon RamsayMengajar Memasak Saya
Ketahui Lebih Lanjut Wolfgang PuckMengajar Memasak
Ketahui Lebih Lanjut Alice WatersMengajar Seni Memasak di Rumah
Ketahui Lebih Lanjut Thomas KellerMengajar Teknik Memasak I: Sayuran, Pasta, dan Telur
warna gincu terbaik untuk kulit cerah dengan warna kuningKetahui Lebih Lanjut
Cara Menukar Unit Metrik ke Unit Imperial
VOLUME
- 1 mililiter = 0.034 auns cecair AS
- 1 liter = 1 liter AS (cecair)
PANJANG
- 1 meter = 39.37 inci, kira-kira 3 kaki
- 1 sentimeter = 0.39 inci
- 1 milimeter = 0,039 inci (untuk anggaran, bahagikan dengan 25)
KAWASAN
- 1 meter persegi = 1.2 meter persegi, atau 10.76 kaki persegi
- 1 sentimeter persegi = 0.155 inci persegi
BERAT / MASS
- 1 gram = 0.035 auns (berat)
- 1 kilogram = 2.2 paun
SUHU
Untuk menukar Celsius ke Fahrenheit, kalikan suhu dalam darjah celsius dengan 9/5, kemudian tambahkan 32 (pembekuan adalah 0 ° C dan 32 ° F).
Beberapa penukaran metrik biasa untuk penaik adalah:
apakah yang disebut pantun lima baris
130 ° C = 250 ° F
150 ° C = 300 ° F
190 ° C = 375 ° F
200 ° C = 400 ° F
230 ° C = 450 ° F