Penulis Ernest Hemingway adalah peminum yang didokumentasikan dengan baik, dan ketika dia minum di bar kegemarannya di Havana, Cuba — El Floridita — dia minum Daiquiris. Hemingway Daiquiri (juga disebut Hemingway Special atau Hemingway Cocktail), adalah minuman kering dan kurus yang kini dianggap sebagai koktail kanonik.
Paling Popular KamiBelajar dari yang terbaik
Dengan lebih daripada 100 kelas, anda dapat memperoleh kemahiran baru dan membuka potensi anda. Gordon RamsayMemasak Saya Annie LeibovitzFotografi Aaron SorkinPenulisan Skrin Anna WintourKreativiti Dan Kepimpinan deadmau5Pengeluaran Muzik Elektronik Bobbi BrownAlat solek Hans ZimmerPemarkahan Filem Neil GaimanSeni Bercerita Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinGaya Texas Bbq Misty CopelandBalet Teknikal Thomas KellerTeknik Memasak I: Sayuran, Pasta, Dan TelurMulakanLompat Ke Bahagian
- Sejarah Hemingway Daiquiri
- Classic Daiquiri vs Hemingway Daiquiri
- Resipi Koktail Hemingway Daiquiri Klasik
- Ketahui Lebih Lanjut Mengenai MasterClass Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana
Sejarah Hemingway Daiquiri
Menurut legenda, Hemingway berjalan ke El Floridita suatu malam; di sinilah dia mencuba Daiquiri yang telah disiapkan oleh bartender dan memberikan maklum balas inventif untuk memotong gula dan menggandakan rum. Resipi itu - dengan empat ons rum dan tanpa gula - dikenali sebagai Papa Doble (Papa menjadi nama panggilan Kuba Hemingway).
Untuk memenuhi selera yang lebih luas, El Floridita menerangi rum dan menambahkan minuman keras maraschino untuk sedikit rasa manis. Koktel ini dikenali sebagai Hemingway Special, atau Hemingway Daiquiri. Walaupun tidak begitu kuat seperti Papa Doble, minuman ini tetap sedap dan diminum secara rasmi oleh International Bartenders Association. Semasa anda menyediakan Hemingway Daiquiri, anda mungkin merasa bahawa ini terlalu sedap untuk selera anda. Sekiranya demikian, anda tidak keseorangan — banyak ahli campuran menambah seperempat ons sirap sederhana ke resipi untuk membantunya turun sedikit lebih lembut.
Classic Daiquiri vs Hemingway Daiquiri
Daiquiris klasik adalah resipi asas untuk semua daiquiris lain, dan mereka hanya memerlukan tiga ramuan - rum, jus limau nipis, dan sirap sederhana - untuk memberikan keseimbangan manis dan masam yang sempurna. Hemingway Daiquiri memerlukan gabungan sitrus - jus limau segar dan jus limau gedang segar - dan menghormati penghinaan tradisional Hemingway untuk minuman bergula dengan memilih minuman keras maraschino sebagai pemanis.
Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Mengajar Mixologi Gordon Ramsay Mengajar Memasak I Wolfgang Puck Mengajar Memasak Alice Waters Mengajarkan Seni Memasak di RumahResipi Koktail Hemingway Daiquiri Klasik
resipi e-mel0 Penilaian| Nilai sekarang
Membuat
1 koktelMasa Persiapan
2 minJumlah masa
2 minBahan-bahan
- 2 ons rum putih
- ½ auns maraschino minuman keras
- Juice jus limau nipis (lebih baik segar)
- Juice jus limau gedang (lebih baik segar)
- Batu ais
- Pilihan: Baja kapur atau roda kapur, untuk hiasan
- Tuangkan rum, minuman keras maraschino, jus limau nipis, dan jus limau gedang ke dalam pengocok koktel yang diisi dengan ais.
- Goncang hingga sejuk.
- Saring ke dalam gelas koktel sejuk (atau gelas coupe sejuk). Hiaskan dengan irisan kapur, jika mahu. Hidangkan sejuk.
Ketahui lebih lanjut mengenai campuran dari bartender yang memenangi anugerah. Sempurnakan selera anda, jelajahi dunia semangat, dan dapatkan minuman koktel yang sempurna untuk perjumpaan anda yang seterusnya dengan Keahlian Tahunan MasterClass.
