Cara Membuat Perasa Bagel Semuanya Buatan Sendiri

Oleh kerana perwujudan penambah karbohidrat semakin meriah, semua bumbu bagel adalah campuran rempah-rempah yang mudah digunakan, semuanya - semuanya.

Belajar dari yang terbaik

Lompat Ke Bahagian

• Apa Itu Segala Perasa Bagel?
• 4 Cara Menggunakan Segala Perasa Bagel
• Semuanya Resepi Perasa Bagel

Apa Itu Segala Perasa Bagel?

Segala-galanya perasa bagel adalah campuran rempah-rempah yang menampilkan biji lembut dan roti bakar, seperti poppy dan bijan; rempah tajam, aromatik seperti jintan, allium kering seperti bawang putih atau bawang, dan garam kasar untuk renyah. Variasi campuran rempah yang unik kadang-kadang termasuk keju Parmesan atau serpihan cili. Anda boleh menggunakan semua bumbu bagel untuk meningkatkan rasa casserole dan lauk kentang dan sebagai hiasan pada item sarapan seperti telur orak dan roti panggang alpukat.

4 Cara Menggunakan Segala Perasa Bagel

Segala-galanya campuran rempah-rempah bagel lebih daripada sekadar topi bagel dan makanan yang dibakar: Ia juga meningkatkan pelbagai bumbu. Berikut adalah beberapa kegunaan biasa:

1. Gunakannya sebagai perasa . Hiaskan bagel yang dibeli di kedai atau buatan sendiri dengan DIY segala-galanya perasa bagel untuk hidangan tradisional klasik klasik. Cukup sikat permukaan bagel dengan lapisan air suam yang ringan sebelum mencelupkannya ke dalam perasa untuk membantunya.
2. Gunakannya sebagai hiasan . Anda boleh menaburkan semua bumbu bagel selama berendam seperti hummus atau krim masam atau sajikan bersama sayuran panggang atau pinggan mentah. Seperti krim keju, rasa yang sedap dan sedap dari campuran rempah-rempah adalah kontras semula jadi dengan nada sejuk, berkrim dan bebas tenusu roti bakar alpukat .
3. Gunakannya untuk meningkatkan rasa . Segala-galanya perasa bagel dapat mengubah hidangan bebas gluten seperti kentang panggang, telur orak-arik, atau kaserol dengan campuran masin dan kental ini. Masukkan herba cincang seperti daun bawang atau dill untuk rasa segar pelengkap.
4. Gunakannya pada barang bakar . Kuih-muih, pasta serpihan adalah padanan semula jadi untuk semua campuran bagel. Bekerja beberapa sudu perasa ke dalam adunan untuk roti rata, scone, atau gunakannya sebagai hiasan di tepi galet yang enak sebelum dibakar.
   

Semuanya Resepi Perasa Bagel

0 Penilaian| Nilai sekarang

Membuat

Masa Persiapan

Jumlah masa

Bahan-bahan

• 2 sudu besar biji poppy
• 1 sudu besar biji jintan
• 1 sudu besar biji bijan putih
• 1 sudu besar biji bijan hitam
• 1 sudu besar garam laut atau garam halal
• 1 sudu besar bawang putih cincang kering, serpihan bawang putih kering, atau 1 sudu teh serbuk bawang putih
• 1 sudu besar serpihan bawang kering atau 1 sudu teh serbuk bawang

1. Satukan semua bahan dalam mangkuk kecil dan gaul rata.
2. Simpan di dalam bekas kedap udara di antara kegunaan.

Menjadi tukang masak yang lebih baik dengan Keahlian Tahunan MasterClass . Dapatkan akses ke pelajaran video eksklusif yang diajarkan oleh pakar masakan, termasuk Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Yotam Ottolenghi, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters, dan banyak lagi.