SEMUA TENTANG APEROL: PERBEZAAN ANTARA CAMPARI DAN APEROL

Aperol adalah minuman keras Itali yang berwarna-warni, pahit dan sempurna untuk disimbah ke Spritz semasa anda menonton malam.

Lompat Ke Bahagian

Apa itu Aperol?
Apakah Sejarah Aperol?
Apa yang ada di Aperol?
Apakah Perbezaan Antara Aperol dan Campari?
Ketahui Lebih Lanjut
Ketahui Lebih Lanjut Mengenai MasterClass Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana

Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Mengajar Mixologi Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Mengajar Mixology

Bartender bertaraf dunia Lynnette dan Ryan (aka Mr Lyan) mengajar anda cara membuat koktel yang sempurna di rumah untuk sebarang mood atau majlis.

Ketahui Lebih Lanjut

Apa itu Aperol?

Aperol adalah minuman keras apéritif berwarna oren terang, dengan kandungan alkohol rendah (11%). Aperol, seperti apéritif lain, dimaksudkan untuk merangsang selera makan dan biasanya diminum sebelum makan malam. Aperol mungkin paling terkenal sebagai ramuan bintang a koktel popular, Aperol Spritz .

Apakah Sejarah Aperol?

Saudara-saudara Barbieri, Luigi dan Silvio, ingin membuat apéritif dengan kandungan alkohol rendah. Setelah bertahun-tahun berteka-teki, saudara-saudara ini membuat debut apéritif mereka di Pameran Antarabangsa 1919 di Padua, Itali. Nama Aperol berasal dari perkataan Perancis untuk apéritif, minuman beralkohol .

Aperol bukanlah minuman keras yang sangat popular sehingga tahun 1950-an ketika Aperol Spritz dikembangkan. Aperol Spritz adalah sebuah pembuka selera (minuman sebelum makan malam) dibuat dengan tiga bahagian Prosecco hingga dua bahagian Aperol dan percikan air soda, disajikan dalam gelas anggur besar dengan banyak ketulan ais dan dihiasi dengan kepingan oren (atau di Venice, zaitun hijau). Minuman itu menjadi sebati dengan budaya timur laut Itali, di mana bertemu rakan-rakan melalui Spritz adalah urusan mingguan, dan memantapkan tempat Aperol dalam budaya koktel Itali.

Setelah Campari Group memperoleh Aperol pada tahun 2003, jenama tersebut melancarkan kempen pemasaran yang membawa Aperol Spritzes keluar dari utara Itali dan ke seluruh dunia. Berkat usaha ini, Aperol kini berada di belakang bar dari Padua ke Portland.

Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Mengajar Mixologi Gordon Ramsay Mengajar Memasak I Wolfgang Puck Mengajar Memasak Alice Waters Mengajarkan Seni Memasak di Rumah

Apa yang ada di Aperol?

Resipi Aperol adalah rahsia tetapi merangkumi minyak sitrus dari jeruk manis dan pahit, rhubarb, akar gentian (juga terdapat di Suze dan Angostura pahit), dan kulit kayu cinchona. Bahan-bahan lain tetap menjadi misteri.

Apakah Perbezaan Antara Aperol dan Campari?

Aperol dan Campari sering keliru antara satu sama lain, kerana keduanya berwarna cerah, apéritif Itali yang dijual dalam botol kaca tinggi.

Warna . Anda dapat mengetahui perbezaan antara Aperol dan Campari dengan warna oren terang bekas. Campari, sebaliknya, berwarna merah tua.
Rasa . Aperol lebih manis daripada Campari, yang mempunyai profil rasa pahit yang sangat penting koktel seperti Negroni dan Boulevardier .
Kandungan alkohol . Aperol mempunyai kandungan alkohol rendah (11% ABV), sementara Campari mempunyai kandungan alkohol yang jauh lebih tinggi (20,5-28,5% ABV, bergantung pada tempat ia dijual).

Ketahui Lebih Lanjut

Ketahui lebih lanjut mengenai campuran dari bartender yang memenangi anugerah. Sempurnakan selera anda, jelajahi dunia semangat, dan dapatkan minuman koktel yang sempurna untuk perjumpaan anda yang seterusnya dengan Keahlian Tahunan MasterClass.