Resipi koktel Aviation adalah salah satu klasik mixologi klasik. Dengan warna ungu dan nota bunga yang berbeza, Aviation adalah koktel yang popular untuk masa yang singkat. Walau bagaimanapun, koktel ini mempunyai beberapa minuman keras, tetapi jarang, yang menjadikan Aviation lebih banyak minuman istimewa daripada koktel biasa.
Lompat Ke Bahagian
- Apakah Sejarah Koktail Penerbangan?
- Resepi Penerbangan
- Ketahui Lebih Lanjut Mengenai MasterClass Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana
Bartender bertaraf dunia Lynnette dan Ryan (aka Mr Lyan) mengajar anda bagaimana membuat koktel yang sempurna di rumah untuk sebarang mood atau majlis.
Ketahui Lebih Lanjut
Apakah Sejarah Koktail Penerbangan?
Koktail Aviation adalah minuman yang sudah ada sejak awal abad kedua puluh. Resipi asalnya, menurut Hugo Ensslin Resipi Minuman Campuran (1916), meminta gin, maraschino liqueur, crème de violette, dan jus lemon. Koktel klasik ini mengalami kemerosotan populariti, tetapi tidak pernah hilang sepenuhnya dari pemandangan bartending kerana kemunculannya dalam tome berpengaruh lain, Harry Craddock's Buku Koktel Savoy (1930). Pelbagai buku bartending lain memaparkan resipi untuk koktail gin klasik ini, tetapi tidak termasuk crème de violette yang jarang berlaku, yang ada yang berpendapat bahawa inilah yang menjadikannya resipi penerbangan yang benar.
Minuman itu mengalami kebangkitan semula pada akhir 1990-an ketika seni mixology kembali pulih, dan dengan lebih banyak akses ke minuman bunga, minuman ungu klasik kembali ke tempat kejadian.
Resepi Penerbangan
Membuat
1 koktelMasa Persiapan
3 minJumlah masa
3 minBahan-bahan
- 2 auns gin
- ¼ auns maraschino minuman keras
- ¼ auns krim ungu
- ½ auns jus lemon segar
- Hiaskan dengan ceri maraschino atau kulit lemon yang dibakar
- Sediakan gelas Martini yang sejuk dan kumpulkan gin, minuman keras maraschino, crème de violette, dan jus lemon.
- Isi pengocok koktel dengan ais dan tuangkan bahan-bahan.
- Goncang dengan baik.
- Terikan ke dalam gelas Martini.
- Hiaskan dengan ceri maraschino atau kulit lemon.
Ketahui lebih lanjut mengenai campuran dari bartender yang memenangi anugerah. Sempurnakan selera anda, jelajahi dunia semangat, dan dapatkan minuman koktel yang sempurna untuk perjumpaan anda yang seterusnya dengan Keahlian Tahunan MasterClass.
