Ashwagandha adalah ahli keluarga lada yang telah menjadi bahagian penting dalam perubatan tradisional, atau Ayurveda, di India selama ribuan tahun.
Paling Popular KamiBelajar dari yang terbaik
Dengan lebih daripada 100 kelas, anda dapat memperoleh kemahiran baru dan membuka potensi anda. Gordon RamsayMemasak Saya Annie LeibovitzFotografi Aaron SorkinPenulisan Skrin Anna WintourKreativiti Dan Kepimpinan deadmau5Pengeluaran Muzik Elektronik Bobbi BrownAlat solek Hans ZimmerPemarkahan Filem Neil GaimanSeni Bercerita Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinGaya Texas Bbq Misty CopelandBalet Teknikal Thomas KellerTeknik Memasak I: Sayuran, Pasta, Dan TelurMulakanLompat Ke Bahagian
- Apa itu Ashwagandha?
- Apakah Faedah Ashwagandha?
- Cara Menggunakan Serbuk Ashwagandha
- Ketahui Lebih Lanjut
Gordon Ramsay Mengajar Memasak I Gordon Ramsay Mengajar Memasak I
Tingkatkan masakan anda ke tahap seterusnya dalam MasterClass pertama Gordon mengenai kaedah, ramuan, dan resipi penting.
Ketahui Lebih Lanjut
Apa itu Ashwagandha?
Ashwagandha adalah nama Sanskrit untuk Withania somnifera , tanaman berbuah dalam keluarga nighthade yang juga dikenali sebagai ceri musim sejuk. Ashwagandha menghasilkan beri oren kecil dalam sekam papery seperti tomatillos dan ceri tanah. Walaupun beri ashwagandha secara teknis dimakan, buah beri bukan bahagian tanaman yang paling dicari — itulah akar kering. Akar Ashwagandha mengandungi steroid semula jadi yang disebut withanolides yang telah menjadikan tanaman ini sebagai pokok perubatan Ayurveda selama ribuan tahun. Withanolides serupa strukturnya dengan bahan kimia yang terdapat di ginseng, sebab itulah ashwagandha kadang-kadang disebut ginseng India.
Apakah Faedah Ashwagandha?
Sebagai ramuan Ayurveda dalam perubatan India, ashwagandha dianggap sebagai rasayana (peremajaan) yang menghilangkan tekanan kronik, menenangkan sistem saraf, dan meningkatkan tahap tenaga. Withanolides mempunyai sifat anti-radang, dan beberapa kajian pada haiwan menunjukkan kesan positif ashwagandha yang berpotensi positif, tetapi mengenai manfaat kesihatan ashwagandha sebagai adaptogen, ada beberapa kajian manusia yang pasti. Sentiasa berjumpa dengan profesional penjagaan kesihatan mengenai kemungkinan kesan sampingan sebelum mengambil serbuk ashwagandha atau suplemen adaptogenik lain.
Gordon Ramsay Mengajar Memasak I Wolfgang Puck Mengajar Memasak Alice Waters Mengajar Seni Memasak Rumah Tangga Thomas Keller Mengajar Teknik MemasakCara Menggunakan Serbuk Ashwagandha
Ekstrak akar Ashwagandha dijual dalam bentuk kapsul dan tincture, tetapi bentuknya yang paling popular adalah serbuk. Akar ashwagandha serbuk secara tradisional dicampur dengan ghee, madu, atau air dan ditelan atau digunakan secara topikal pada sendi yang meradang atau sebagai sebahagian daripada rutin penjagaan kulit Ayurveda. Untuk mengimbangkan rasa serbuk dan pahit ashwagandha, anda boleh mencampurkannya ke dalam pencuci mulut manis, minuman panas, dan smoothie.
Ketahui Lebih Lanjut
Jadilah tukang masak yang lebih baik dengan Keahlian Tahunan MasterClass. Dapatkan akses ke pelajaran video eksklusif yang diajarkan oleh pakar masakan, termasuk Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters, dan banyak lagi.
