Amaro kompleks di hidung dan mudah diturunkan, amaro adalah minuman keras herba dari Itali yang menghasilkan akhir yang subur pada akhir makanan yang enak. Dengan nota mulai dari menggigit mentol hingga kapulaga wangi, kulit jeruk sitrus hingga chamomile kayu, amaro memberikan gambaran sekilas mengenai kombinasi rasa tak terbatas dari dunia botani.
Lompat Ke Bahagian
- Apa itu Amaro?
- Cara Melayan Amaro
- Ketahui Lebih Lanjut
- Ketahui Lebih Lanjut Mengenai MasterClass Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana
Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Mengajar Mixologi Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Mengajar Mixology
Bartender bertaraf dunia Lynnette dan Ryan (aka Mr Lyan) mengajar anda bagaimana membuat koktel yang sempurna di rumah untuk sebarang mood atau majlis.
Ketahui Lebih Lanjut
Apa itu Amaro?
Amaro adalah kategori pahit Itali yang luas. ( Amaro berbahasa Itali kerana pahit.) Dibuat dari semangat neutral atau brendi, minuman keras pahit ini merupakan ruji gaya hidup orang Itali. Campuran ramuan ramuan botani - biasanya resipi yang diwarisi yang merangkumi ramuan, rempah, dan bunga, serta kulit kayu dan akar seperti akar gentian, cinchona, dan kayu cacing - memberikan setiap rasa amaro yang unik.
Gaya minuman keras Amaro berbeza-beza bergantung pada wilayah di mana ia dihasilkan; Alpine amaro cenderung berat rempah dan pudina, sementara amaro pantai umumnya bertubuh lebih ringan dan lebih maju ke sitrus. Bahan dalam gaya amaro lain termasuk licorice, anise bintang, artichoke, dan rhubarb. Tidak ada peraturan yang ketat dalam hal pembuatan amaro, dan kebanyakan resipi adalah rahsia keluarga yang dijaga dengan ketat. Pada akhirnya, setiap pengeluar bebas mempamerkan gaya mereka sendiri.
Cara Melayan Amaro
Sebahagian besarnya, anda akan dapati amaro yang manis, seperti Fernet-Branca, disajikan sebagai minuman selepas makan malam. Dikonsumsi secara tradisional pada waktu matahari terbenam atau dinikmati sebagai digestif tengah malam, amaro yang gelap, bertubuh penuh, dan dibantu padat dengan pencernaan dan menjadikan tidur malam yang ideal apabila disajikan dengan kemas.
cara membuat tali baju sendiri
Amaro berlabel aperitivo cenderung bertubuh ringan dan rendah alkohol, menjadikannya minuman yang ideal untuk dinikmati sebelum makan. Oleh kerana mereka cukup pahit, amari seperti Campari, Cynar, dan Aperol memohon pemanjat seperti air soda atau wain bersoda seperti prosecco untuk benar-benar bersinar. Contoh klasik minuman beralkohol jenis ini ialah Aperol Spritz.
Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Mengajar Mixologi Gordon Ramsay Mengajar Memasak I Wolfgang Puck Mengajar Memasak Alice Waters Mengajarkan Seni Memasak di RumahKetahui Lebih Lanjut
Ketahui lebih lanjut mengenai campuran dari bartender yang memenangi anugerah. Sempurnakan selera anda, jelajahi dunia semangat, dan dapatkan minuman koktel yang sempurna untuk perjumpaan anda yang seterusnya dengan Keahlian Tahunan MasterClass.
