Secara tradisinya, amaro atau aperitivo Itali memenuhi wain berkilau seperti prosecco dalam koktel musim panas yang riang seperti Aperol Spritz, atau Campari dan soda. Dalam kacukan bertaraf dunia Ryan Chetiyawardana yang hebat dari koktail spritz dan sherry, Fino Sherry memberikan minuman dengan dimensi dinamik yang sama sedap dan menyegarkan.
Lompat Ke Bahagian
- Apa itu Sherry?
- Apa itu Spritz?
- Cara Membuat Koktail Sherry
- Resepi Sherry Spritz
- Ketahui Lebih Lanjut Mengenai MasterClass Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana
Bartender bertaraf dunia Lynnette dan Ryan (aka Mr Lyan) mengajar anda cara membuat koktel yang sempurna di rumah untuk sebarang mood atau majlis.
Ketahui Lebih Lanjut
Apa itu Sherry?
Sherry adalah anggur yang diperkaya yang dihasilkan di barat daya Sepanyol yang terbuat dari anggur Palomino, Muscat, atau Pedro Ximénez. Seperti vermouth, ia diperkaya dengan brendi dan biasanya berjumlah sekitar 15 hingga 18 peratus alkohol mengikut jumlah, atau ABV. Fino jatuh di bahagian kering tulang spektrum sherry, menunjukkan kualiti asin, kacang, dan sayur-sayuran yang mengingatkan pada zaitun hijau.
Apa itu Spritz?
Spritz adalah apéritif sebelum makan malam yang menggembirakan yang menyajikan rasa halus tanpa terlalu serius atau berat — sering memasangkan unsur-unsur yang menyegarkan seperti rhubarb, limau gedang, kulit lemon, atau kepingan oren dengan pahit manis, minuman keras botani yang dilembutkan oleh percikan soda.
cara menambah dialog pada cerita
Cara Membuat Koktail Sherry
Resipi koktel Sherry ini mendapat inspirasi dari Gin dan Tonik Sepanyol tradisional (di mana aromatik dimasukkan terus ke dalam gelas anggur, bersama dengan gin, tonik, dan ais). Sherry kering lain, seperti Oloroso sherry, Amontillado sherry, atau Manzanilla sherry boleh digunakan sebagai alternatif untuk Fino, tetapi perlu diingat bahawa mereka akan membuat spritz yang lebih berat dan lebih sedap.
Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Mengajar Mixologi Gordon Ramsay Mengajar Memasak I Wolfgang Puck Mengajar Memasak Alice Waters Mengajarkan Seni Memasak di Rumah
Resepi Sherry Spritz
Membuat
1 koktelMasa Persiapan
5 minitJumlah masa
5 minitBahan-bahan
- 1 lada bel oren, potong jalur memanjang dan biji dikeluarkan
- 2 biji selasih segar
- 60ml (2.4 oz.) Fino Sherry
- 60 ml (2.4 oz.) Soda kelab
- 60ml (2.4 oz.) Air tonik
- Mulailah membangun Sherry Spritz anda dalam gelas anggur: Mulakan dengan kira-kira 3 ketulan ais bersaiz sederhana, kemudian lapiskan dalam 3 keping lada bel. Masukkan tangkai selasih, kemudian isi baki gelas dengan ketulan ais.
- Masukkan Fino Sherry dan kacau beberapa kali untuk disatukan. Masukkan soda kelabu dan air tonik dan kacau sekali lagi. Terakhir dengan ais batu yang lain.
- Hiaskan dengan tangkai selasih segar.
Ketahui lebih lanjut mengenai campuran dari bartender yang memenangi anugerah. Sempurnakan selera anda, jelajahi dunia semangat, dan dapatkan minuman koktel yang sempurna untuk perjumpaan anda yang seterusnya dengan Keahlian Tahunan MasterClass.
