Resepi Bayam Tumis Ringkas: Cara Membuat Bayam Tumis

Pemain Video sedang dimuat. Mainkan Video Main Bisu Masa Semasa0:00 / Jangka masa0:00 Dimuatkan:0% Jenis AliranLANGSUNGMencari hidup, sedang bermain secara langsungLANGSUNG Masa yang tinggal-0:00 Kadar Main balik

• 2x
• 1.5x
• 1x, dipilih
• 0.5x

1xBab

• Bab

Penerangan

• keterangan dimatikan, dipilih

Kapsyen

• tetapan kapsyen, membuka dialog tetapan kapsyen
• kapsyen, dipilih

Tahap Kualiti

Trek Audio

Skrin penuh

Ini adalah tetingkap modal.

Permulaan tetingkap dialog. Melarikan diri akan membatalkan dan menutup tetingkap.

TeksWarnaWhiteBlackRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentLatar BelakangWarnaBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentTransparentWindowColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyTransparentSemi-TransparentOpaqueSaiz Font50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% Gaya Tepi TeksTiadaDiarahTekananPakaian UniformDropshadowFont FamilyProportional Sans-SerifMonospace Sans-SerifProportional SerifMonospace SerifCasualScriptSmall Caps Resetpulihkan semua tetapan ke nilai lalaiSelesaiTutup Dialog Modal

Akhir tetingkap dialog.

apakah konvensyen dalam sastera

Gordon Ramsay mengenai Cara Menumis Bayam Dengan Sempurna

Gordon Ramsay

Mengajar Memasak Saya

Terokai Kelas

Cara Menumis Bayam

Ikuti tiga langkah mudah ini untuk menumis bayam dengan sempurna:

1. Sediakan daun bayam . Bayam tumis paling baik dibuat dengan daun bayam segar. Bayam beku cenderung pecah, yang bagus untuk saus artichoke atau saag paneer, tetapi tidak untuk bayam tumis. Bilas daun bayam segar di bawah air sejuk dan toskan sedikit, biarkan sedikit air melekat pada daun. Bayam bayi tidak perlu dicincang, tetapi untuk daun bayam yang lebih besar, potong hujung batangnya yang berkayu dan kering dan potong daunnya dengan kasar. Daun akan mengecut semasa memasak.
2. Panaskan kuali . Panaskan minyak di dalam periuk tumis, kuali besar, ketuhar Belanda, atau kapal lain yang cukup besar untuk menahan semua bayam. Kuali tumis adalah kuali besar dan rata dengan sisi lurus yang memungkinkan luas permukaan maksimum dan tumpahan minimum, dan sangat sesuai untuk menumis bayam.
3. Masukkan bayam . Apabila minyak mulai berkilau, tambahkan bayam, garam, lada, atau perasa lain. Masak bayam di atas api yang tinggi, kacau sekali-sekala, hingga daun layu.

Gordon Ramsay Mengajar Memasak I Wolfgang Puck Mengajar Memasak Alice Waters Mengajar Seni Memasak Rumah Tangga Thomas Keller Mengajar Teknik Memasak

6 Tambahan Tumis Bayam

Naikkan lauk bayam tumis dengan beberapa tambahan. Beberapa penambahan popular untuk hijau termasuk:

1. Minyak : Bayam tumis boleh dihidangkan dengan minyak dan garam. Gunakan minyak zaitun untuk masakan Eropah dan minyak bijan untuk melengkapkan hidangan Asia.
2. Asid : Perah jus lemon pada bayam tumis anda setelah mengeluarkannya dari api. Anda juga boleh menambah cuka balsamic untuk rasa manis, atau cuka wain merah, cuka sari apel, atau cuka wain beras yang sesuai dengan hidangan utama anda.
3. Hijau : Cuba campurkan bayam dengan sayur lembut lain seperti chard Swiss, baby kale, atau tatsoi untuk rasa yang lebih bernuansa.
4. Allium : Bawang putih adalah alat tambah popular untuk bayam tumis. Masukkan cengkih bawang putih yang telah dikupas atau dihiris nipis ke dalam kuali bersamaan dengan bayam. Anda juga boleh menumis bawang merah atau bawang merah yang dihiris nipis, kemudian masukkan bayam ketika bawang lut.
5. Kacang : Hiaskan bayam tumis dengan kacang panggang. Cuba kacang pain atau kacang walnut, dan panggang kacang secara berasingan untuk mengelakkan terbakar.
6. Tenusu : Untuk kekayaan tambahan, tambahkan taburan parmesan atau tepung mentega setelah anda menghilangkan bayam.
7. Rempah : Sekiranya anda suka bayam anda sedikit pedas, cuba masukkan serpihan lada merah atau cili segar yang dihiris nipis.

Kelas induk

Dicadangkan untuk Anda

Kelas dalam talian yang diajar oleh minda terhebat di dunia. Luaskan pengetahuan anda dalam kategori ini.

Gordon Ramsay

Mengajar Memasak Saya

Ketahui Lebih Lanjut Wolfgang Puck

Mengajar Memasak

Ketahui Lebih Lanjut Alice Waters

Mengajar Seni Memasak di Rumah

Ketahui Lebih Lanjut Thomas Keller

Mengajar Teknik Memasak I: Sayuran, Pasta, dan Telur

Ketahui Lebih Lanjut

Resepi Bayam Tumis Ringkas

resipi e-mel

0 Penilaian| Nilai sekarang

Berkhidmat

dua

Masa Persiapan

5 minit

Jumlah masa

10 min

Masa Masak

5 minit

Bahan-bahan

• 1 paun bayam segar
• 1½ sudu minyak zaitun extra-virgin
• Garam halal, secukup rasa

1. Sekiranya daun bayam besar, potong batang berkayu atau rosak. Bilas dengan air sejuk dan toskan, biarkan air melekat pada daun.
2. Panaskan minyak zaitun dalam periuk tumis dengan api sederhana.
3. Apabila minyak mulai berkilau, masukkan bayam dan perasakan dengan garam.
4. Hidupkan api hingga tinggi dan tumis bayam, kacau sekali-sekala, sehingga daun layu dan batangnya lembut.

Menjadi tukang masak yang lebih baik dengan Keahlian Tahunan MasterClass . Dapatkan akses ke pelajaran video eksklusif yang diajarkan oleh pakar masakan, termasuk Gordon Ramsay, Gabriela Cámara, Niki Nakayama, Chef Thomas Keller, Yotam Ottolenghi, Dominique Ansel, Alice Waters, dan banyak lagi.

bagaimana untuk mencari tanda matahari dan bulan anda

---