Jauh sebelum penjajah Eropah menginjakkan kaki di Amerika, orang asli di kerajaan Aztec mempelopori bentuk hortikultur untuk menanam tanaman di perairan cetek. Petak kebun ini dikenali sebagai chinampas , dan para petani menggunakannya di seluruh wilayah yang sekarang menjadi Mexico dan Amerika Tengah. The chinampas tradisi telah berlangsung selama berabad-abad, dan hari ini tukang kebun rumah dapat membuat taman terapung yang diilhamkan oleh kaedah pertanian Aztec yang asli.
Lompat Ke Bahagian
- Apa itu Chinampas?
- Sejarah Ringkas Chinampas
- Bagaimana Chinampas Berfungsi?
- Kebaikan dan Kekurangan Chinampa Berkebun
- Cara Membuat Taman Terapung Sendiri
- Ketahui Lebih Lanjut
- Ketahui Lebih Lanjut Mengenai MasterClass Ron Finley
Aktivis komuniti dan tukang kebun yang diajar sendiri, Ron Finley menunjukkan kepada anda cara berkebun di mana-mana tempat, memelihara tanaman anda, dan menanam makanan anda sendiri.
Ketahui Lebih Lanjut
Apa itu Chinampas?
Perkataan itu chinampa merujuk kepada taman yang dibina baik di tanah lembap atau digantung tepat di atas badan air. Ia berasal dari bahasa Nahuatl dan perkataan chinamitl , yang diterjemahkan menjadi 'kotak yang diperbuat daripada tongkat.' Orang Mesoamerika membina yang pertama chinampas di kawasan yang sekarang dikenal sebagai Lembah Mexico, menanam kebun di ladang yang dibesarkan dengan bekalan air di bawahnya.
Di Amerika Syarikat kontemporari, perkataan chinampa sering merujuk kepada pulau terapung yang mengandungi pelbagai jenis tanaman, pokok renek, dan bunga. Paling kontemporari chinampas melayani tujuan kosmetik, tetapi mereka juga dapat berfungsi sebagai sumber makanan dalam dunia pertanian bandar.
Sejarah Ringkas Chinampas
The chinampas tradisi pertanian bermula di kerajaan Aztec dan berterusan dalam pelbagai bentuk hingga hari ini.
- Berasal dari kerajaan Aztec : Pra-Columbia yang asli chinampa sistem dibina pada abad kedua belas yang berpusat di bandar Tenochtitlán — terutamanya di sekitar Tasik Texcoco, Danau Xochimilco, dan Danau Chalco. Chinampa pertanian dan chinampa pertanian membantu mengekalkan sistem pengeluaran makanan sepanjang musim iklim Mexico yang berbeza-beza. Dengan membina dasar kebun di atas tasik air tawar (atau di pesisirnya), petani Aztec dapat bertahan pada musim kemarau.
- Menyebar ke seluruh Amerika Tengah : Walaupun ibu kota Aztec di Tenochtitlán, lokasi Mexico City sekarang, adalah pusat chinampas sistem pertanian, para petani juga membangunnya di seluruh lahan basah, dasar tasik dangkal, dan pulau-pulau di kawasan yang sekarang menjadi pusat Mexico. Aztec chinampas sumber makanan yang boleh dipercayai, mungkin membekalkan kacang, labu, amaranth, cabai, jagung, tomato, dan bunga, antara tanaman lain.
- Penggunaan masa kini : Di hemisfera barat, paling tradisional chinampas tidak lagi biasa digunakan. Beberapa bandar raya Mexico City, seperti Xochimilco dan Tlahuac, menampilkan zaman moden chinampas yang menghasilkan tanaman seperti jagung, ketumbar, labu, bayam, chard, selada, pasli, pudina, daun bawang, kembang kol, saderi, rosemary, dan lobak. Di banyak tempat lain, chinampas hiasan semata-mata.
- Gunakan di seluruh dunia : Bentuk kebun terapung yang serupa telah berkembang dalam budaya di seluruh dunia. Danau Dal, di wilayah Lembah Kashmir yang dituntut oleh India dan Pakistan, adalah lokasi taman terapung dengan gaya chinampas . Di wilayah yang terkenal dengan kekurangan lahan pertanian, pertanian di pulau-pulau semula jadi dan buatan telah menjadi bagian dari permakultur tempatan, sama seperti dulu di Mexico tengah.
Bagaimana Chinampas Berfungsi?
Chinampas bekerja melalui prinsip-prinsip berkebun hidroponik. Sumber air di bawah tanah kebun memberi makan tanaman, baik melalui osmosis semula jadi atau melalui bentuk pengairan buatan manusia. Tanah itu sendiri dapat diperkuat dengan mengorek kotoran dari dasar tasik dan mengemasnya di sekitar chinampas bersama dengan tumbuh-tumbuhan yang mereput dan bahan organik lain. Air meresap ke dasar tanah ini, mencapai akar tanaman dan menyuburkan tanaman.
Kebaikan dan Kekurangan Chinampa Berkebun
Satu kelebihan daripada chinampa berkebun adalah adanya sumber air yang boleh dipercayai, yang mungkin menjadi semakin berharga pada era perubahan iklim. Chinampas juga mempunyai sistem saliran semula jadi, membuang lebihan air ke sumber di bawahnya. Kekurangan termasuk kerentanan terhadap banjir — ketika permukaan air naik, mereka dapat membanjiri tanaman. Di samping itu, kemungkinan pencemaran dari sampah bandar dapat menurunkan kualiti air dengan cepat. Nasib baik, bahan pencemar cenderung menetap di dasar tasik dan mungkin hanya menjadi masalah sekiranya tercetus.
Cara Membuat Taman Terapung Sendiri
Tukang kebun rumah jarang menggunakan chinampas untuk menanam makanan untuk mencari rezeki. Sebaliknya, mereka membuat taman terapung sebagai sebahagian dari projek landskap atau untuk menghasilkan beberapa tanaman makanan untuk bersenang-senang. Sekiranya anda ingin membina taman terapung untuk kegunaan anda sendiri, terdapat enam petua berguna untuk menjalani proses ini:
- Gunakan buluh untuk asas . Buluh adalah bahan semula jadi yang ringan dan terapung di atas air. Gunakan batang buluh sebagai asas untuk taman terapung anda. Ikat batang dengan menggunakan benang atau pokok anggur. Gunakan corak silang silang untuk ketahanan maksimum, dan tutup hujung buluh untuk mengelakkan air memasuki batang.
- Buat daun daun di rakit buluh . Daun pisang atau daun palma berfungsi paling baik untuk ini. Sekiranya anda tidak mempunyai akses ke daun lilin yang lebar, anda juga boleh menggunakan jerami untuk tempat tidur anda.
- Masukkan tanah dan kompos . Taman terapung anda memerlukan tanah yang kaya dengan nutrien untuk mengekalkannya. Kompos yang dipenuhi dengan daun, kotoran, dan banyak bahan organik adalah pilihan terbaik. Kotoran haiwan juga berfungsi.
- Tanam anak benih anda dalam campuran tanah . Tutup setiap anak benih dengan seperempat inci kotoran. Sayuran dan bunga kecil seperti gondok air sangat sesuai untuk tumbuh di kebun di tengah kolam atau tasik.
- Letakkan taman terapung anda di badan air yang tenang . Taman anda kini siap untuk terapung dan tumbuh. Perhatikan bahawa air yang mencukupi mungkin tidak merembes dari bawah, seperti dalam gaya tradisional Aztec chinampa . Anda mungkin perlu menyiram taman ini dengan tin penyiraman dari semasa ke semasa.
- Biarkan kebun mengapung dan tumbuh . Walaupun kadang-kadang anda perlu menariknya ke pantai untuk menyiramnya dan menuai sayur-sayuran, kebun terapung anda semestinya mempunyai penyelenggaraan yang agak rendah.
Kelas induk
Dicadangkan untuk Anda
Kelas dalam talian yang diajar oleh minda terhebat di dunia. Luaskan pengetahuan anda dalam kategori ini.
Ron FinleyMengajar Berkebun
Ketahui Lebih Lanjut Gordon RamsayMengajar Memasak Saya
Ketahui Lebih Lanjut Dr. Jane GoodallMengajar Pemuliharaan
Ketahui Lebih Lanjut Wolfgang PuckMengajar Memasak
Ketahui Lebih LanjutKetahui Lebih Lanjut
Kembangkan makanan anda sendiri dengan Ron Finley, 'Gangster Gardener'. Dapatkan Keahlian Tahunan MasterClass dan pelajari cara menanam ramuan dan sayur-sayuran segar, menjaga tanaman rumah anda tetap hidup, dan menggunakan kompos untuk menjadikan komuniti anda - dan dunia - tempat yang lebih baik.
Artikel Yang Menarik
