Sebagai ibu yang sibuk bekerja, adakah anda kerap bergelut dengan tuntutan yang diberikan oleh keluarga anda pada waktu makan? Sudah berlalu hari-hari apabila terdapat 'satu periuk memberi makan kepada situasi semua orang, dan walaupun kemajuan adalah sesuatu yang mengagumkan, pada hakikatnya, pilihan makanan, diet, dan dengan teknologi canggih, pilihan cara untuk memasak semuanya, pasti mewujudkan lebih banyak masalah daripada menyelesaikannya. Adakah mempunyai lebih banyak pilihan makanan memberi anda lebih sedikit masa?
Pelbagai Jenis Pilihan Makanan
Setiap orang adalah berbeza dan membuat pilihan makanan yang berbeza, sama ada mereka terpaksa untuk kesihatan mereka atau mereka cuba mengikuti diet tertentu. Ambil purata keluarga, dua orang dewasa, dan dua kanak-kanak. Dalam empat orang itu, mungkin ada seseorang dengan kesihatan isu keperluan pemakanan khas, a vegetarian , seseorang yang tidak suka sayur-sayuran, dan seseorang yang hanya boleh makan makanan bebas gluten . Sungguh mimpi ngeri bagi orang yang memasak.
Cuba untuk menyediakan hidangan yang sesuai dengan semua orang di rumah, tujuh hari seminggu, sudah cukup untuk membuat anda gila. Masalahnya tidak hanya berakhir dengan makan malam, sama ada. Jika keluarga anda juga bergantung pada makan tengah hari yang dibungkus untuk melihat mereka sepanjang hari, maka anda perlu agak kreatif untuk memastikan semua orang mempunyai diet mereka dua kali sehari!
Industri makanan meningkat kepada jangkaan ramai pengguna. Akan ada yang baru trend teknologi makanan untuk 2020 yang akan menyaksikan banyak idea baharu yang menarik datang ke pasaran.
Kemudian Vs. Sekarang
Terdapat keseluruhan rak di pasar raya tanpa apa-apa selain makanan Bebas Gluten, peti sejuk keseluruhan hanya untuk Vegetarian, dan hampir setiap pasar raya mempunyai rangkaian jenama sendiri makanan siap berasaskan Tumbuhan. Ya, makanan mudah didapati nampaknya boleh menandai lebih banyak kotak untuk diet istimewa, berbanding makanan organik lama yang baik. Namun boleh dikatakan, makanan segar lebih sihat.
Tidak lama dahulu, datuk dan nenek kami, dan ibu bapa mereka sebelum mereka, mencipta hampir semua makanan mereka daripada hasil tanaman tempatan dan diternak di rumah. Makanan siap sedia dan makanan mudah didapati belum lagi dicipta, dan nampaknya terdapat lebih sedikit penyakit berkaitan diet dalam masyarakat kita.
Jika anda tiba-tiba memutuskan untuk tidak makan daging lagi, sebenarnya tiada alternatif. Apabila rebusan yang enak dihidangkan di meja, anda hanya perlu makan atau makan di sekeliling daging. Tiada pengganti mewah pada masa itu.
Roti sentiasa dibuat sendiri dengan cara tradisional, dengan bahan-bahan tradisional. Ada kemungkinan bahawa gluten tidak diiktiraf atau difahami. Anda membuat roti anda dengan tepung dan ragi, dan tiada siapa yang mempersoalkan hasilnya!
Adakah kemajuan dalam teknologi makanan ini memberi manfaat kepada kita, atau kerana itu, adakah kita sekarang memberi orang terlalu banyak label? Adakah anak-anak kita benar-benar alah kepada makanan tertentu, atau adakah ia alasan untuk mengatakan bahawa mereka tidak menyukai rasa makanan tersebut?
Jika anda adalah ibu kepada keluarga yang mengikut diet yang berbeza, bagaimanakah anda memberi makan kepada keluarga anda dan memastikan semua orang gembira pada waktu makan?
