Cara Menanam dan Menuai Timun di Taman Anda

Rahsia untuk menanam tanaman timun yang luar biasa tidak rumit: jika anda memberi tanaman banyak cuaca hangat dan banyak air, mereka akan tumbuh dengan cepat (kadang-kadang secepat enam minggu) dan menghasilkan tanaman yang besar. Formula ringkas ini membuat timun ( Cucumis sativus ) salah satu sayur-sayuran yang paling sederhana dan bermanfaat untuk tukang kebun di rumah.

Lompat Ke Bahagian

• Timun Vine vs Timun Bush
• Bilakah Menanam Timun
• Cara Menanam Timun
• Cara Menjaga Timun
• Cara Menuai Timun
• Ketahui Lebih Lanjut
• Ketahui Lebih Lanjut Mengenai MasterClass Ron Finley

Aktivis komuniti dan tukang kebun yang diajar sendiri, Ron Finley menunjukkan kepada anda cara berkebun di mana-mana tempat, memelihara tanaman anda, dan menanam makanan anda sendiri.

Timun Vine vs Timun Bush

Terdapat dua cara tumbuh-tumbuhan timun, yang mempengaruhi berapa banyak ruang yang diambil di kebun anda:

• Timun anggur . Jenis tanaman timun yang paling biasa, timun anggur akan tumbuh luas di seluruh tanah atau dapat dilatih untuk menumbuhkan sokongan seperti teralis atau kandang tomat (disebut trellising) jika anda ingin menjimatkan ruang di kebun kecil.
• Timun Bush . Timun Bush adalah jenis timun yang kurang biasa yang tumbuh di rumpun yang lebih kecil daripada pokok anggur. Ini mengambil lebih sedikit ruang daripada varietas tanaman anggur dan sangat sesuai untuk kebun kecil — dan bahkan boleh tumbuh di dalam bekas.

Bilakah Menanam Timun

Timun adalah sayur cuaca panas, jadi mereka memerlukan suhu tanah antara 70 hingga 90 darjah Fahrenheit. Cara terpantas untuk menghentikan atau mematikan tanaman timun anda adalah menanamnya di luar terlalu awal - tunggu sekurang-kurangnya dua minggu selepas yang terakhir tarikh fros sebelum menyemai benih anda. Sekiranya iklim di kebun sayur anda memerlukan waktu yang lama untuk memanaskan badan, mulailah timun anda di dalam rumah di tempat yang hangat dan tanamlah apabila cuaca di luar sudah siap, atau tanam benih di luar dan letakkan lembaran plastik hitam di atasnya untuk mengekalkan kehangatan.

Cara Menanam Timun

Setelah cuaca sesuai, sudah tiba masanya untuk menanam timun anda:

1. Pilih dan sediakan tempat tidur penanaman . Timun memerlukan cahaya matahari penuh, jadi pilihlah tempat yang mendapat sekurang-kurangnya lapan jam sehari. Untuk tanah, pilihlah tanah yang subur dan kering dengan banyak bahan organik — campurkan kompos yang sudah tua atau baja untuk mendapatkan lebih banyak nutrien. PH tanah ideal mereka tidak di luar biasa; apa sahaja yang perlu dilakukan sekitar 7.0. Untuk memaksimumkan tanaman anda, bentuk tempat tidur anda sehingga memiliki beberapa gundukan sekurang-kurangnya dua belas inci dan tinggi tiga inci, dan ruang setiap gundukan tiga kaki; semasa tanaman timun anda (sama ada jenis tanaman anggur atau belukar) tumbuh, mereka akan tersebar di kawasan gundukan dan menghargai luas permukaan tambahan. Timun anggur juga boleh dilatih untuk tumbuh di teralis atau kandang tomat; jika anda menanam tanaman merambat timun, tempatkan ruang ini dengan jarak dua belas inci.
2. Tanam biji . Tanam kelompok biji timun sedalam satu inci, di gundukan atau di dasar teralis. Sekiranya anda menanam anak benih yang ditanam di dalam rumah, tanam satu anak pokok per gundukan atau teralis.
3. Air . Pastikan tanah sentiasa lembap untuk mendorong benih bercambah. Sekiranya anda menghadapi masalah menjaga agar tanah disiram secara konsisten, tambahkan lapisan mulsa organik ke tempat tidur taman anda, yang akan membantu mengekalkan kelembapan tanah.
4. Tipis . Setelah anak benih tumbuh dan mencapai ketinggian kira-kira empat inci, kurangkan anak benih menjadi satu tanaman per gundukan atau teralis.

Kelas induk

Dicadangkan untuk Anda

Kelas dalam talian yang diajar oleh minda terhebat di dunia. Luaskan pengetahuan anda dalam kategori ini.

Mengajar Berkebun

Mengajar Memasak Saya

Mengajar Pemuliharaan

Mengajar Memasak

Cara Menjaga Timun

Berfikir Seperti Pro

Aktivis komuniti dan tukang kebun yang diajar sendiri, Ron Finley menunjukkan kepada anda cara berkebun di mana-mana tempat, memelihara tanaman anda, dan menanam makanan anda sendiri.

Menanam dan merawat tanaman timun, kerana mereka hanya memerlukan beberapa perkara asas:

• Air . Kunci tanaman timun yang senang adalah air yang konsisten. Mereka memerlukan sekurang-kurangnya satu inci air seminggu, sesuai digunakan secara langsung ke tanah menggunakan pengairan tetesan dan bukannya dituangkan ke atas daunnya (daun basah adalah sasaran penyakit seperti cendawan serbuk). Sekiranya ragu-ragu, awasi kebun anda — jika tanaman timun anda kelihatan layu pada waktu pagi atau jika tanah anda terasa kering sedalam satu inci, inilah masanya untuk menyiram tempat tidur.
• Kehangatan . Tanaman timun tidak tahan fros, jadi pastikan untuk melindunginya dari suhu sejuk. Sekiranya cuaca berubah terlalu dingin pada awalnya, gunakan penutup baris untuk memastikan tanaman anda tidak terlindung — tetapi pastikan tanaman anda terdedah setelah ia mula berbunga, untuk memastikan penyerbuk seperti lebah dapat mencapai tanaman anda.
• Pendebungaan . Tanaman timun menghasilkan bunga jantan dan betina, dan bunga ini perlu diserbuki silang agar tanaman dapat menghasilkan. Jangan sekali-kali menyemburkan racun serangga semasa timun anda berbunga, dan biarkan ia tidak ditutup untuk membolehkan lebah sampai ke dalamnya. Sekiranya tanaman anda tidak mendapat pendebungaan yang mereka perlukan, jangan ragu untuk melakukannya sendiri - gunakan kapas untuk memindahkan debunga dari bunga jantan (bunga solo) ke bunga betina (bunga dengan pertumbuhan berbentuk timun di bawahnya).
• Nutrien . Untuk pertumbuhan yang terbaik, persenyawakan tanaman timun anda setiap tiga minggu dengan baja organik rendah nitrogen, fosforus dan kalium, dan sisihkannya pada pertengahan musim dengan kompos yang lebih tua.
• Kawalan serangga . Timun boleh menjadi sasaran kumbang timun, kutu labu, dan kutu daun. Untuk mengawal perosak ini, tutup anak benih muda dengan penutup baris atau menanam tanaman pendamping untuk mengelakkan serangga berbahaya.

Cara Menuai Timun

Pilih Penyunting

1. Tuai apabila hijau seragam . Timun harus dituai tepat pada masanya; jika anda menunggu terlalu lama, mereka akan terasa pahit. Secara amnya, anda harus menuai timun ketika ia keras, garing dan hijau — jika mereka mulai menguning, anda mungkin sudah terlambat. Ukurannya bergantung pada jenis timun: untuk timun burberry, ini biasanya apabila panjangnya sekitar sepuluh inci; untuk mengiris timun dan dill, ini biasanya apabila panjangnya enam inci; untuk memetik timun, ini biasanya pada jarak dua inci.
2. Potong batangnya . Dengan menggunakan gunting kebun, potong timun dari tanaman tepat di atas batang. Jangan sekali-kali menarik buahnya - ini akan memberi tekanan yang tidak semestinya pada pokok anggur dan boleh merosakkan tanaman dan mencegahnya menghasilkan lebih banyak timun.
3. Teruskan menuai timun semasa mereka matang . Untuk pengeluaran terbaik, anda perlu terus menuai dan memilih timun baru kerana ia sudah siap. Ini akan mendorong kilang untuk terus menghasilkan sepanjang musim tanam.

Simpan timun segar di dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kelembapannya; mereka boleh bertahan sehingga sepuluh hari di dalam peti sejuk. Untuk simpanan lebih lama, timun adalah pilihan tradisional untuk acar, dan timun acar boleh bertahan hingga empat bulan di dalam peti sejuk.

Ketahui Lebih Lanjut

Kembangkan makanan anda sendiri dengan Ron Finley, 'Gangster Gardener'. Dapatkan Keahlian Tahunan MasterClass dan pelajari cara menanam ramuan dan sayur-sayuran segar, menjaga tanaman rumah anda hidup, dan menggunakan kompos untuk menjadikan komuniti anda - dan dunia - tempat yang lebih baik.