Cara Menanam Kacang Gula di Kebun Sayuran Anda

Kacang kacang adalah sayur kebun yang produktif dan mudah tumbuh. Setelah menanam benih kacang anda dan anak benih telah tumbuh, pastikan menjaga tanaman semasa tumbuh hingga matang.

Lompat Ke Bahagian

• Apa Itu Kacang Gula?
• Cara Menanam dan Merawat Kacang Kacang
• Cara Menuai Kacang Kacang Gula
• Ketahui Lebih Lanjut
• Ketahui Lebih Lanjut Mengenai MasterClass Ron Finley

Aktivis komuniti dan tukang kebun yang diajar sendiri, Ron Finley menunjukkan kepada anda cara berkebun di mana-mana tempat, memelihara tanaman anda, dan menanam makanan anda sendiri.

Apa Itu Kacang Gula?

Kacang kacang adalah kacang manis dengan polong yang boleh dimakan. Biji kacang polong berdinding tebal yang dapat dimakan mempunyai kacang polong bersaiz sederhana di dalamnya. Kacang kacang adalah makanan ringan yang enak untuk dimakan mentah, dan anda juga boleh menambahkannya ke tumis dan salad. Mereka adalah salah satu daripada tiga jenis kacang hijau. (Dua yang lain adalah kacang polong Inggeris, kacang polong, dan kacang salju.) Sebagai ahli keluarga kekacang, kacang polong adalah tambahan yang bagus untuk kebun sayur anda kerana sifat penetapan nitrogennya : Mereka mengembalikan nutrien ke tanah yang perlu ditanam oleh tanaman lain, seperti tomato.

Cara Menanam dan Merawat Kacang Kacang

Setelah anda menanam benih kacang anda pada awal musim bunga, perhatian yang teliti sepanjang musim tanam akan memastikan anda mendapat hasil yang terbaik.

1. Pantau suhu tanah . Awal musim bunga, ketika tanah sekitar 45 darjah Fahrenheit, adalah waktu terbaik bagi biji kacang tanah untuk bercambah. Kacang polong tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh , tetapi jika musim panas menjadi sangat panas, anda boleh membuat struktur naungan separa. Setelah tanaman tumbuh setinggi enam inci, sapukan lapisan mulsa dua inci ke permukaan tanah untuk mengatur suhu tanah.
2. Pastikan tanah sentiasa lembap, tetapi tidak berisi air . Dalam keadaan kering, air kacang polong anda secara berkala. Jika tidak, air jarang untuk mengelakkan potensi akar reput. Pertahankan lapisan mulsa di sekitar tanaman kacang polong untuk memerangkap kelembapan dan menyekat rumpai.
3. Sediakan teralis . Dengan pengecualian kacang polong, kebanyakan varietas kacang memanjat (atau tanaman anggur), yang bermaksud mereka mengeluarkan sulur mencari tempat untuk mengunci. Anda boleh membeli teralis kacang di sebuah kedai bekalan kebun, atau anda boleh membina teralis DIY sendiri dari wayar ayam, benang, tongkat, atau bahkan pagar lama. Untuk mendorong tanaman merambat tumbuh di struktur anda, anda boleh memasukkan sulur melalui struktur, atau memasangnya menggunakan tali benang atau ikatan.
4. Mencegah perosak dan penyakit . Hentikan kutu daun menyerang tanaman merambat kacang dengan menggunakan sabun racun serangga atau dengan menanam tanaman penanaman wangi seperti rosemary atau kemangi di sekitarnya. Menangkis wabak fusarium layu - penyakit yang menyebabkan pertumbuhan terbantut dan menjadikan daun bawah menjadi kuning - dengan memutar tanaman setiap musim. Cegah cendawan tepung terbentuk pada daun dengan menggunakan pengairan titisan untuk mengelakkan dedaunan basah. Sekiranya anda menyiram dengan tangan, hanya menyiram tanaman kacang anda pada waktu pagi sehingga daunnya kering menjelang malam.
5. Mengisi semula nutrien di dalam tanah . Walaupun kacang polong bersifat nitrogen, mereka masih menyerap nutrien dari tanah. Ganti katil taman anda dengan berpakaian sampingan dengan bahan organik seperti kompos atau baja makanan ikan organik.

Cara Menuai Kacang Kacang Gula

Sebilangan besar varieti kacang siap menuai 60 hingga 70 hari selepas penanaman. Untuk mengelakkan merosakkan pokok anggur, gunakan satu tangan untuk memegang pokok kacang polong dan tangan yang lain untuk mengeluarkan buah kacang polong. Tuai semasa buahnya lembut dan masih tumbuh; masa yang paling sesuai adalah ketika mereka membengkak tetapi tidak penuh. Seperti kacang salji, beberapa varietas kacang merah mempunyai serat seperti tali di sepanjang lapisan polong yang mesti anda keluarkan sebelum makan. Minum kacang segar segera setelah memilih untuk rasa yang terbaik. Anda juga boleh menambahkan pucuk mana-mana tanaman kacang yang boleh dimakan ke tumis dan pasta. Untuk menuai, cubit pucuk tepat di atas simpul daun (titik di mana ia bergabung dengan batang utama).

Ketahui Lebih Lanjut

Kembangkan makanan anda sendiri dengan Ron Finley, 'Gangster Gardener'. Dapatkan Keahlian Tahunan MasterClass dan pelajari cara menanam ramuan dan sayur-sayuran segar, menjaga tanaman rumah anda hidup, dan menggunakan kompos untuk menjadikan komuniti anda - dan dunia - tempat yang lebih baik.

Kelas induk

Dicadangkan untuk Anda

Kelas dalam talian yang diajar oleh minda terhebat di dunia. Luaskan pengetahuan anda dalam kategori ini.

Mengajar Berkebun

Mengajar Memasak Saya

Mengajar Pemuliharaan

Mengajar Memasak