CARA MEMBUAT TACO AYAM: RESIPI TACO AYAM MUDAH

Terdapat banyak cara untuk membuat taco ayam dari cincang ayam tinga untuk memperlahankan tahi lalat ayam periuk. Tetapi jika anda mencari resipi cepat, mungkin untuk taco keluarga Selasa malam, taruhan ayam taco terbaik anda. Perap sebentar dada ayam tanpa kulit tanpa tulang dengan campuran jus limau nipis dan rempah-rempah dan kemudian masak dengan cepat di atas dapur, memberi anda banyak masa untuk menyusun bar hiasan yang lazat.

apakah hentian f pada kamera digital

Paling Popular Kami

Belajar dari yang terbaik

Dengan lebih daripada 100 kelas, anda dapat memperoleh kemahiran baru dan membuka potensi anda. Gordon RamsayMemasak Saya Annie LeibovitzFotografi Aaron SorkinPenulisan Skrin Anna WintourKreativiti Dan Kepimpinan deadmau5Pengeluaran Muzik Elektronik Bobbi BrownAlat solek Hans ZimmerPemarkahan Filem Neil GaimanSeni Bercerita Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinGaya Texas Bbq Misty CopelandBalet Teknikal Thomas KellerTeknik Memasak I: Sayuran, Pasta, Dan TelurMulakan

Lompat Ke Bahagian

Cara Membuat Taco Ayam Mudah dalam 5 Langkah
Resepi Taco Ayam Mudah

Gordon Ramsay Mengajar Memasak I Gordon Ramsay Mengajar Memasak I

Tingkatkan masakan anda ke tahap seterusnya dalam MasterClass pertama Gordon mengenai kaedah, ramuan, dan resipi penting.

Ketahui Lebih Lanjut

Cara Membuat Taco Ayam Mudah dalam 5 Langkah

Sama ada ini adalah kali pertama anda membuat taco ayam, atau anda mencari resipi ringkas untuk taco malam minggu, berikut adalah cara membuatnya dalam lima langkah mudah.

Buat perasa taco . Buat perasa taco anda sendiri dengan menggabungkan serbuk jintan putih, paprika, lada hitam, serbuk bawang putih, serbuk cabai chipotle, serbuk chile ancho, oregano Mexico kering, dan serbuk bawang. Sekiranya anda mempunyai rempah-rempah utuh, anda boleh memanggang dan menggilingnya untuk mendapatkan rasa yang lebih hebat. Sekiranya anda membuat tambahan, anda boleh menyimpan campuran perasa ini untuk taco daging lembu.
Perap ayam . Setelah membuat campuran rempah taco, perap dada ayam. (Anda juga boleh menggunakan paha ayam tanpa tulang tanpa tulang; perlu diingat bahawa ia akan memakan masa lebih lama untuk dimasak.) Dalam mangkuk kecil, gabungkan perasa taco dengan jus limau nipis, minyak, dan garam untuk membentuk pengasam. Letakkan dada ayam dalam mangkuk sederhana atau beg plastik dan tutup dengan perapan. Biarkan duduk sekurang-kurangnya 10 minit.
Sediakan topping taco . Bar topping yang hebat adalah yang mengubah taco yang baik menjadi taco yang terbaik. Ketumbar segar yang dicincang (termasuk batang), krim masam , kepingan alpukat segar atau guacamole, sos panas, bancuhan kapur, pico de gallo, jalapeños acar, bawang merah acar , dan keju seperti keju segar atau cotija adalah pilihan terbaik untuk bar topping anda.
Masak ayam . Apabila ayam selesai diperap, panaskan sedikit minyak zaitun atau minyak sayuran dalam kuali besar di atas api sederhana-tinggi. Masukkan ayam dan masak hingga kekuningan dan sedikit garing di kedua-dua belah pihak. Potong payudara yang dimasak menjadi kepingan kecil, atau parut dengan garpu.
Tortilla yang hangat . Semasa ayam sedang memasak, panaskan tortilla jagung di atas wajan atau tepat di atas pembakar gas. Pastikan tortilla tetap hangat dalam pemanasan tortilla atau tuala dapur yang bersih dan dilipat. Menggunakan tortilla yang segar dan hangat akan memberi anda perasaan di rumah seperti taco. Sekiranya anda bercita-cita tinggi, buatlah tortilla sendiri dengan masa segar. Tortilla sisa boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk pemanasan semula.

Resepi Taco Ayam Mudah

0 Penilaian| Nilai sekarang

Berkhidmat

Masa Persiapan

30 min

Jumlah masa

45 min

Masa Masak

15 min

Bahan-bahan

Untuk perasa taco :

½ sudu teh jintan tanah
½ sudu teh lada hitam yang baru digiling
¼ sudu teh paprika
¼ sudu teh serbuk chile chipotle
¼ sudu teh serbuk chile ancho
¼ sudu teh oregano Mexico kering
¼ sudu teh serbuk bawang
¼ sudu teh serbuk bawang putih

Untuk pengasam :

2 sudu besar jus limau segar
1 sudu minyak zaitun
1 sudu teh garam, ditambah lagi secukup rasa

Untuk taco :

1 paun dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
1 sudu minyak zaitun atau minyak sayuran lain
12 tortilla jagung atau tepung segar

Topping pilihan :

½ ikat ketumbar segar, dicincang kasar termasuk batang
½ cawan krim Mexico atau krim masam
1 alpukat masak, dihiris
1 cawan salsa
2 limau nipis, dihiris menjadi baji
½ cawan cotija
½ bawang merah, acar

Buat perasa taco . Campurkan jintan putih, paprika, lada hitam, serbuk bawang putih, serbuk cabai chipotle, serbuk chile ancho, oregano Mexico kering, dan serbuk bawang.
Perap ayam . Dalam mangkuk kecil, gabungkan perasa taco dengan jus limau nipis, minyak, dan garam untuk membentuk pengasam. Letakkan dada ayam dalam mangkuk sederhana atau beg plastik dan tutup dengan perapan. Biarkan pada suhu bilik 10-30 minit, atau sejukkan semalaman.
Masak ayam . Apabila ayam selesai diperap, panaskan minyak dalam kuali besar di atas api sederhana-tinggi. Masukkan ayam dan masak hingga masak, coklat keemasan, dan sedikit garing, kira-kira 5-7 minit. Dengan menggunakan penjepit, balikkan dada ayam dan masak sehingga bahagian lain berwarna coklat, kira-kira 5 minit lagi. Potong payudara yang dimasak menjadi kepingan kecil, atau parut dengan garpu.
Tortilla yang hangat . Semasa ayam sedang memasak, panaskan tortilla jagung di atas wajan atau langsung di atas pembakar gas. Pastikan tortilla tetap hangat dalam pemanasan tortilla atau tuala dapur yang bersih dan dilipat.
Satukan . Kumpulkan taco dengan topping seperti ketumbar, alpukat, baji kapur, dan salsa.

Jadilah tukang masak yang lebih baik dengan Keahlian Tahunan MasterClass. Dapatkan akses ke pelajaran video eksklusif yang diajarkan oleh pakar masakan, termasuk Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters, dan banyak lagi.