Cara Menanam Basil Di Dalam dan di Luar

Daun selasih segar adalah mahkota manis dan lada pada kebanyakan hidangan Itali yang ikonik, dari pizza hingga pasta hingga kusut tomat dan mozzarella berkrim dalam salad Caprese — dan raja sos, herba, pesto gaya Genovese yang diikat dengan minyak zaitun.

Lompat Ke Bahagian

• Jenis Basil untuk Taman Herba Rumah
• Bagaimana Menanam Basil
• Cara Menanam Basil Di Dalam
• Bilakah Harvest Basil
• Cara Menuai Basil
• Ketahui Lebih Lanjut
• Ketahui Lebih Lanjut Mengenai MasterClass Ron Finley

Aktivis komuniti dan tukang kebun yang diajar sendiri, Ron Finley menunjukkan kepada anda cara berkebun di mana-mana tempat, memelihara tanaman anda, dan menanam makanan anda sendiri.

Jenis Basil untuk Taman Herba Rumah

Menanam kemangi anda sendiri bermaksud kebebasan untuk bereksperimen dengan pelbagai jenis selasih. Kemangi manis mungkin merupakan jenis konvensional untuk menanam, tetapi kemangi ungu dan kemangi lemon sitrus juga berguna. Selasih Thailand menghadirkan anise tajam ke sup Asia Selatan, kari aromatik, dan tumis.

Bagaimana Menanam Basil

Basil adalah pokok kebun herba mana pun, dan juga menjadi tanaman pendamping yang baik untuk tanaman lain seperti tomato.

1. Mulakan dari biji . Biji selasih memerlukan masa antara satu hingga dua minggu untuk bercambah dan tumbuh. Sekiranya tanah sudah dipanaskan, benih dapat ditanam secara langsung di tanah.
   
2. Atau pilih tanaman . Tumbuhan selasih permulaan boleh didapati di mana-mana tapak semaian atau taman berkebun bermula pada awal musim bunga.
3. Pilih tempat . Tanaman selasih sangat menyukai panas, jadi tanam selasih setelah fros terakhir, di tempat yang akan mendapat sinar matahari yang cukup sepanjang hari (sekurang-kurangnya 6 jam matahari). Sebilangan cahaya matahari mungkin bermanfaat untuk penanaman di kawasan yang lebih panas. Pot atau penanaman di tempat tidur yang tinggi membantu menjaga tanah tetap lembap, tetapi dikeringkan dengan baik. Mengelilingi tanaman dengan mulsa juga akan membantu pengekalan air, serta menjaga rumput liar.
4. Tanam! Biji selasih atau anak benih harus ditanam sekitar ½ inci di bawah permukaan, dengan jarak sekitar 10-12 inci di antara mereka. (Tanaman atau varieti permulaan yang lebih besar dapat mengambil lebih banyak ruang: kira-kira 16 inci.) Pastikan tanaman disiram dengan baik, terutama dalam cuaca panas.

Cara Menanam Basil Di Dalam

Sekiranya tumbuh dari biji selasih pada awal musim penanaman, mulailah benih di dalamnya (baki ais batu di tingkap yang cerah berfungsi dengan baik untuk ini) 6 minggu sebelum menanam di luar. Tumbuh selasih di dalam rumah adalah cara terbaik untuk menyediakan bekalan murah untuk keperluan memasak: Sekiranya cahaya matahari langsung sukar didapat, pertimbangkan untuk menggunakan lampu tumbuh pada pemasa.

Bilakah Harvest Basil

Daun selasih dapat dituai setelah tanaman mencapai ketinggian: Tunggu hingga tumbuk sekitar 8 inci sebelum mengeluarkan daun.

Cara Menuai Basil

Sebaik sahaja anak benih tumbuh 6 daun penuh pertama mereka, pada ketika itu, tanaman harus dipangkas kembali tepat di atas set daun kedua untuk mendorong penanaman lebih lanjut. Gunting dan ulangi dengan mana-mana cabang baru setelah mereka mengeluarkan 6 daun; tunas bunga tunas sebaik sahaja muncul di bahagian atas tanaman.

Penuaian sepanjang musim bererti mencubit daun sesuai keperluan, atau memotong tangkai penuh untuk projek yang lebih besar seperti pesto. Simpan kemangi di dalam beg beku tertutup di dalam peti sejuk dan gunakan dengan segera.

Kelas induk

Dicadangkan untuk Anda

Kelas dalam talian yang diajar oleh minda terhebat di dunia. Luaskan pengetahuan anda dalam kategori ini.

Mengajar Berkebun

apakah prolog dalam novel

Mengajar Memasak Saya

Mengajar Pemuliharaan

Mengajar Memasak

Ketahui Lebih Lanjut

Kembangkan makanan anda sendiri dengan Ron Finley, 'Gangster Gardener'. Dapatkan Keahlian Tahunan MasterClass dan pelajari cara menanam ramuan dan sayur-sayuran segar, menjaga tanaman rumah anda tetap hidup, dan menggunakan kompos untuk menjadikan komuniti anda - dan dunia - tempat yang lebih baik.