Cara Membuat Sos Cranberry: Resipi Sos Cranberry Klasik

Membuat kranberi sendiri adalah proses yang mudah dengan beberapa faedah utama. Sos kranberi buatan sendiri mempunyai gula lebih sedikit daripada makanan dalam tin, dan anda bebas untuk menggayakannya seperti yang anda mahukan: Tambahkan sedikit atau dua Grand Marnier, atau dapatkan nota yang enak dan enak dengan rempah dan pala.

alat sastera digunakan untuk apa

Belajar dari yang terbaik

Lompat Ke Bahagian

• Apa yang Perlu Dimakan Dengan Sos Cranberry
• Resepi Sos Cranberry Klasik

Apa yang Perlu Dimakan Dengan Sos Cranberry

Sos cranberry adalah lauk bebas gluten yang fleksibel yang dapat bergaul dengan mudah dengan pelbagai hidangan sampingan makan malam Thanksgiving atau menambah rasa untuk sandwic kalkun pada hari berikutnya. Penyebaran yang tajam dapat digunakan sebagai lebih daripada sekadar iringan percutian yang lazat. Sos cranberry adalah perasa vegan serbaguna yang boleh anda sajikan dengan:

• Selera makan . Sos kranberi membawa kelembutan yang tidak tertahankan kepada a brie bakar atau piring keju dengan pelbagai keju yang kaya dan funky dan keropok kumuh.
• Daging panggang . Nota berasid dalam cranberry yang digabungkan dengan aroma bunga oren adalah padanan yang sesuai untuk daging dan jus kuali yang sangat karamel, seperti daging babi dan ayam sage atau panggang dengan rosemary.
• Sarapan pagi . Sudu sos cranberry di atas pancake, gunakannya sebagai roti bakar, atau sebagai topi yogurt yang tajam.
• Pencuci mulut . Masukkan sos kranberi ke cheesecake atau ais krim vanila untuk nota buah yang cerah dan tart.
• Smoothie . Saus kranberi beku adalah kaedah terbaik untuk memberi smoothie pagi pada vitamin C dan vitamin A. Beku sos kranberi yang tersisa dalam dulang kiub ais untuk pengadunan lebih mudah.

Resepi Sos Cranberry Klasik

0 Penilaian| Nilai sekarang

Membuat

Masa Persiapan

Jumlah masa

Masa Masak

Bahan-bahan

• 1 ½ cawan jus oren, dari kira-kira 5 biji oren
• 1 sudu besar oren segar, atau kulit oren dari 1 oren
• ½ cawan gula
• ¼ cawan air
• 2 beg 12-auns cranberry segar (cranberry beku juga akan berfungsi; biarkan mereka sampai pada suhu bilik sebelum menggunakan)
• 1 batang kayu manis

1. Dalam periuk sederhana di atas api sederhana, bawa jus oren, semangat, gula, dan air mendidih.
2. Masukkan cranberry dan kayu manis, dan naik hingga panas tinggi. Setelah adunan mendidih, masukkan api kembali hingga mendidih dan masak sehingga cranberry pecah, kacau atau putar kuali sesekali.
3. Apabila cranberry pecah dan kuah menjadi pekat mengikut kehendak anda, kira-kira 10 minit, angkat dari api dan pindahkan ke mangkuk kalis api sehingga sejuk. Simpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk, atau beku untuk digunakan kemudian.

Jadilah tukang masak yang lebih baik dengan Keahlian Tahunan MasterClass. Dapatkan akses ke pelajaran video eksklusif yang diajar oleh pakar masakan, termasuk Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters, dan banyak lagi.