Jika anda sedang mencari pembuka selera yang sesuai untuk majlis makan malam anda yang seterusnya, kami ada resipi untuk anda - primula dengan cendawan sumbat ham! Kami berjanji ia sama lazat seperti yang didengari.
Bahagian yang terbaik? Ia cepat, mudah dan boleh disimpan selama beberapa hari dalam bekas kedap udara. Dan jika anda ingin menjadikan ini mesra vegetarian, tinggalkan ham daripada campuran pemadat.
Mencari pengganti vegan? Cuba tambah beras hitam atau quinoa sebaliknya. Keluarkan ham dan pergi dengan pilihan keju tanpa tenusu.
Resepi Primula dengan Cendawan Sumbat Ham
Hidangan: 2
bahan-bahan:
- 1 sudu kecil minyak zaitun
- 4 cendawan portobello besar
- 5-6 sudu besar serbuk roti segar
- 1 ulas bawang putih kecil, cincang halus atau parut
- 1 genggam pasli segar, dicincang halus
- ½ cili merah, dicincang halus (pilihan)
- 100g keju Primula dengan ham
- lada hitam yang baru dikisar
Arahan:
- Panaskan ketuhar hingga 400F, sapu loyang dengan minyak, lap cendawan dengan berus lembut atau tuala kertas dan letakkan di atas loyang.
- Dalam mangkuk adunan satukan serbuk roti dengan bawang putih, pasli dan cili dan ketepikan satu sudu besar untuk topping.
- Masukkan Primula dan lada hitam ke baki adunan serbuk roti dan kacau rata.
- Sapukan setiap cendawan dengan satu perempat daripada campuran keju/serbuk roti, kemudian atas dengan campuran serbuk roti yang telah dikhaskan.
- Tutup cendawan dengan kertas timah dan bakar selama 10 minit.
- Keluarkan kerajang timah dan masak lagi 5-6 minit untuk adunan serbuk roti menjadi garing.
- Hidangkan segera. Nikmati!
