Dimakan selama beribu-ribu tahun di China, teh hijau dikatakan membantu mengurangkan tekanan dan pengurusan berat badan. Semua jenis teh, hijau, hitam dan oolong, dihasilkan daripada tumbuhan Camellia sinensis menggunakan kaedah yang berbeza. Daun segar dari tumbuhan dikukus untuk menghasilkan teh hijau, manakala daun teh hitam dan oolong melibatkan penapaian.
Sehubungan itu, daun teh hijau kononnya lebih kaya dengan antioksidan berbanding jenis lain. Teh hijau juga mengandungi vitamin B, folat, mangan, kalium, magnesium, kafein dan antioksidan lain, terutamanya katekin.
Walaupun kedengarannya bagus, anda mungkin belum yakin untuk minum lebih banyak teh hijau, jadi kami telah mengumpulkan beberapa lagi sebab untuk anda. Walaupun secawan sehari, sebenarnya boleh menjauhkan doktor!
- Pencegahan penyakit jantung
Hanya satu cawan teh hijau sehari boleh mengurangkan risiko penyakit jantung dan kematian pramatang, menurut penyelidik Jepun.
Dalam kajian lebih daripada 90,000 orang berumur 40 hingga 69 dalam tempoh empat tahun, penyelidik mendapati bahawa lebih ramai orang minum teh hijau, semakin kecil kemungkinan mereka mati akibat penyakit jantung, strok dan penyakit pernafasan.
Wanita yang minum hanya satu cawan sehari mempunyai risiko 10 peratus lebih rendah untuk mati awal, tetapi ini meningkat kepada 17 peratus jika mereka minum lima atau lebih cawan setiap hari.
apakah maksud alat sastera
Kajian itu, yang diterbitkan dalam Annals of Epidemiology tahun lepas (15), juga melihat trend yang sama pada lelaki.
- Melegakan alahan
Teh hijau boleh membantu penghidap alahan bermusim, kerana ia telah terbukti sebagai anti-alahan; sebatian tertentu, epigallocatechin gallate (EGCG), nampaknya paling mujarab. Kajian 2007 yang diterbitkan dalam jurnal Cytotechnology mendapati polifenol teh boleh mengurangkan alahan debunga. Quercetin, flavonol semulajadi dalam teh, juga boleh mengurangkan tindak balas histamin.
- Berpotensi membantu menurunkan tekanan darah
Satu tinjauan pada 2014 daripada kajian yang diterbitkan sebelum ini melihat sama ada minum teh hijau boleh membantu menurunkan tekanan darah. Terdapat bukti pengurangan sederhana pada orang dengan tekanan darah tinggi yang mengambil teh hijau. Walau bagaimanapun, sama ada ini akan membawa kepada keputusan yang ketara secara klinikal, seperti mencegah timbulnya penyakit jantung atau strok, tidak jelas.
- Pengurangan kolesterol
Tinjauan 11 kajian pada 2013 yang melibatkan lebih 800 orang mendapati pengambilan teh hijau dan hitam setiap hari (sebagai minuman atau kapsul) boleh membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah berkat katekin yang terkandung di dalamnya. Kajian lain mendapati meminum teh hijau yang diperkaya dengan katekin membawa kepada pengurangan kecil dalam kolesterol, penyebab utama penyakit jantung dan strok. Walau bagaimanapun, masih tidak jelas daripada bukti berapa banyak teh hijau yang perlu kita minum setiap hari untuk melihat kesan positif terhadap kesihatan kita.
- Mencegah kerosakan gigi
Minum teh hitam dan kopi telah diberi reputasi buruk kerana kesan pewarnaannya pada gigi anda. Satu kajian pada 2014 melihat sejauh mana keberkesanan ubat kumur teh hijau dalam mencegah kerosakan gigi berbanding dengan ubat kumur antibakteria chlorhexidine yang lebih biasa digunakan. Hasilnya mencadangkan ia sama berkesan, walaupun ubat kumur teh hijau adalah lebih murah.
boleh goreng dengan minyak avocado
- Pengurangan tekanan
Theanine ialah asid amino yang secara semula jadi ditemui dalam daun teh dan dianggap memberikan kesan santai dan menenangkan, walaupun anda mungkin perlu minum enam cawan untuk benar-benar merasakan apa-apa kesan.
Adakah anda mendapat manfaat daripada minum lebih banyak teh hijau? Kami ingin mendengar pendapat dan pengalaman anda di bahagian komen kami di bawah!
