Semua Tentang Tiki Cocktails: 8 Minuman Tiki Ikon dan Koktel Tropika

Minuman tiki adalah kategori koktel yang sering dibuat dengan rum dan biasanya berwarna, buah, dan hiasan mewah.

Belajar dari yang terbaik

Lompat Ke Bahagian

• Sejarah Ringkas Minuman Tiki
• 8 Minuman Tiki Ikonik
• Ketahui Lebih Lanjut
• Ketahui Lebih Lanjut Mengenai MasterClass Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana

Sejarah Ringkas Minuman Tiki

Walaupun minuman tiki mungkin identik dengan latar belakang Hawaii dan rasa Polinesia, kebanyakan minuman tiki sebenarnya diciptakan pada tahun 1930-an dan 40-an di California. Dalam sejarah koktel tiki, terdapat dua pemain terkenal yang namanya bersinar di atas yang lain: Donn Beach (aka Don the Beachcomber) dan Victor Bergeron (aka Trader Vic). Sekiranya Don the Beachcomber adalah datuk dari tiki, Trader Vic adalah nabi pemberontaknya. Muncul sebagai pesaing utama Don the Beachcomber, dia meminjam unsur-unsur dari restoran Don yang sangat popular dan membuat sentuhannya sendiri. Trader Vic juga secara bebas meminjam dan menafsirkan semula beberapa resipi minuman di sepanjang jalan, dan Mai Tai-nya mungkin menjadi karya agungnya.

8 Minuman Tiki Ikonik

Berikut adalah lapan koktel tropika yang lazat:

1. Pina Colada : The Piña Colada adalah minuman rum Puerto Rico yang dibuat dengan jus nanas (namanya bermaksud nanas tegang dalam bahasa Sepanyol) dan krim kelapa manis. Untuk rasa yang lebih segar, tambahkan sedikit jus limau nipis ke dalam adunan.
2. Mai Tai : Mai Tai adalah minuman tiki klasik, dibuat dengan bahagian yang sama dengan rum dan gelap yang digabungkan dengan minuman keras oren seperti triple sec atau Curaçao dan jus limau segar, selesai dengan minyak wangi almond bunga halus dari sirap orgeat. Mai Tais dibuat secara tradisional menggunakan kombinasi rum Jamaica dan rum pertanian (rum yang dibuat dari jus tebu yang ditekan tulen). Ketahui cara membuat Mai Tai dengan resipi kami di sini .
3. Singapore Sling : Singapore Sling adalah koktail gin klasik yang terkenal dengan kesegaran dan buah. Resipi asal memerlukan gabungan gin, brendi ceri, minuman keras Cointreau, Bénédictine, jus nanas, jus limau, grenadine, dan pahit. Resipi kami untuk Singapore Sling ada di sini .
4. Taufan : Koktail Hurricane adalah minuman tropika klasik yang dicipta di bar New Orleans di Pat O'Brien pada tahun 1940-an. Badai terbuat dari rum ringan dan gelap, jus oren, jus markisa, sirap sederhana, grenadine, dan jus kapur.
5. Tumbuk Planter : Koktail Planter's Punch adalah rum rum buah. Selain rum, Planter's Punch terdiri daripada jus oren, jus nanas, jus lemon, grenadine, sirap sederhana, dan pahit Angostura. Pukulan beraroma ini terasa paling enak apabila dibuat dengan rum gelap dari Caribbean.
6. Mojito : The Mojito adalah koktel bola sepak popular yang berasal dari Havana, Cuba. Mojitos dibuat dengan rum putih, sirap sederhana, dan banyak pudina dan kapur yang disatukan, semuanya di atas dengan ais. Sejuk dan menyegarkan, Mojitos adalah koktel musim panas yang sempurna.
7. Seks di Pantai : The Sex on the Beach adalah koktel buah popular yang mudah dibuat dan senang diminum. Koktel kegemaran untuk percutian musim bunga dan percutian pantai, resipi hanya memerlukan empat bahan - vodka, peach schnapps, jus oren, dan jus cranberry - disajikan dalam gelas bola tinggi dan dihiasi dengan potongan oren. Belajar membuat Seks di Pantai dengan resipi kami di sini .
8. Ubat tahan sakit : Painkiller adalah koktail rum buah yang serupa dengan Piña Colada, kecuali menggantikan jus oren untuk krim kelapa dan dihiasi dengan serbuk pala. Koktail Painkiller adalah tanda dagang oleh pembuat rum Pusser's dan oleh itu memerlukan penggunaan Pusser's Navy Strength Rum.

Ketahui Lebih Lanjut

Ketahui lebih lanjut mengenai campuran dari bartender yang memenangi anugerah. Sempurnakan selera anda, jelajahi dunia semangat, dan dapatkan minuman koktel yang sempurna untuk perjumpaan anda yang seterusnya dengan Keahlian Tahunan MasterClass.