Panduan Penanaman Kale Companion: 7 Tanaman Berpasangan dengan Kale

Tanaman pendamping melindungi kangkung dari perosak dan meningkatkan pertumbuhannya.

Belajar dari yang terbaik

Lompat Ke Bahagian

• Apakah Penanaman Sahabat?
• Apakah Faedah Penanaman Sahabat?
• 7 Tanaman Pendamping Tumbuh Dengan Kale
• Ketahui Lebih Lanjut

Tingkatkan masakan anda ke tahap seterusnya dalam MasterClass pertama Gordon mengenai kaedah, ramuan, dan resipi penting.

adalah nada dan mood perkara yang sama

Apakah Penanaman Sahabat?

Penanaman pendamping adalah kaedah berkebun yang diuji masa yang memperkaya dan melindungi tanaman yang rentan. Petani dan tukang kebun menanam tanaman tertentu berdekatan satu sama lain untuk mencegah perosak, menarik serangga bermanfaat, dan merangsang pertumbuhan.

Apakah Faedah Penanaman Sahabat?

Tanaman pendamping akan membantu tanaman tertentu tumbuh atau akan tumbuh lebih baik di samping tanaman tertentu, dan dapat melakukan banyak pekerjaan sokongan di kebun:

1. Menghalau serangga perosak . Cacing kubis, kumbang timun, kumbang kacang Mexico, lalat wortel, rama-rama kubis — semua jenis perosak dapat menjangkiti kebun sayur. Banyak tanaman pendamping (seperti bunga marigold, catnip, dan rue) menangkis perosak tertentu dan harus ditanam di dekat tanaman tertentu agar tidak bebas hama.
2. Menarik serangga yang bermanfaat . Penyerbuk seperti lebah dan kumbang boleh menggunakan sedikit dorongan untuk mengunjungi kebun sayur-sayuran dan mengebun tanaman. Tukang kebun sering menanam tanaman menarik seperti bunga borage untuk mendorong pendebunga berkunjung.
3. Meningkatkan nutrien tanah . Apabila tanaman tumbuh, mereka mengambil nutrien berharga dari tanah - meninggalkan tukang kebun untuk melakukan banyak pekerjaan pada akhir musim untuk memperbaharui nutrien tanah. Walau bagaimanapun, terdapat banyak tanaman pendamping (seperti kacang belukar dan kacang pole) yang menambahkan nutrien seperti nitrogen kembali ke dalam tanah, membantu menjaga tanaman lain tetap sihat.
4. Galakkan pertumbuhan yang lebih cepat dan rasa yang lebih baik . Banyak tumbuhan pendamping (seperti marjoram, chamomile, dan gurih musim panas) mengeluarkan bahan kimia tertentu yang mendorong pertumbuhan lebih cepat atau rasa lebih baik pada tanaman di sekitarnya.
5. Sediakan penutup tanah . Tumbuhan yang menyebar rendah di seluruh tanah (seperti oregano) berfungsi sebagai selimut di atas tanah, melindunginya dari sinar matahari dan menjadikannya lebih sejuk untuk tanaman yang mendapat manfaat dari suhu yang lebih rendah.
6. Sediakan naungan yang diperlukan . Tumbuhan yang tumbuh tinggi dan berdaun (seperti zucchini dan asparagus) dapat memberikan naungan selamat datang untuk tanaman yang sensitif terhadap cahaya matahari di bawahnya.
7. Berkhidmat sebagai penanda . Semasa menanam tanaman yang lambat tumbuh, sukar untuk mengetahui di mana baris akan berada semasa anda menunggu benih tumbuh. Tukang kebun sering menggunakan tanaman yang tumbuh dengan cepat (seperti lobak) yang diselingi dengan penanam perlahan di barisannya untuk menggambarkan di mana penanam lambat akan berada.

7 Tanaman Pendamping Tumbuh Dengan Kale

Kale ( Brassica oleracea ) adalah sayuran hijau berdaun dan ahli keluarga kubis. Varieti merangkumi lacinato, merah Rusia, dan kale dinosaurus. Elakkan menanam kangkung dengan brassicas lain (seperti brokoli, kohlrabi, kembang kol, kubis brussels, dan Swiss chard), kerana mereka boleh menjadi mangsa hama dan penyakit yang sama. Tanaman pendamping yang bermanfaat untuk tumbuh bersama kale merangkumi:

1. Cilantro : Cilantro adalah salah satu tanaman peneman terbaik untuk kale kerana menarik serangga bermanfaat seperti hoverflies yang menjadi mangsa hama biasa seperti kutu daun.
2. Dill : Dill adalah lebih daripada sekadar ramuan yang bagus untuk acar; ia menjadikan tanaman penolong yang baik untuk kangkung dan sayur-sayuran lain. Selain menarik penyerbuk yang membantu pertumbuhan tanaman, dill menarik serangga bermanfaat yang menjadi mangsa perosak. Menanam dill berhampiran kangkung akan melindungi anak benih kangkung ketika mereka matang.
3. Allium : Allium seperti kucai, bawang merah, dan daun bawang mencegah serangga perosak seperti kumbang kutu, kutu kubis, dan kutu daun yang menjadi mangsa daun kangkung.
4. Sayur-sayuran : Kekacang dari semua jenis memperkaya tanah di sekitar kangkung anda dengan meningkatkan kandungan nitrogen tanah . Menanam kacang pole atau kacang belukar di kebun anda dapat membantu anda menanam kangkung yang sihat dan beraroma.
5. Catnip : Catnip adalah tanaman pendamping yang berguna yang dapat menolong pelbagai jenis sayur-sayuran dan bunga dengan menangkis perosak dan menarik pemangsa serangga yang bermanfaat. Tanam catnip di sekitar kebun anda untuk melindungi kangkung anda dari perosak.
6. Marigolds : Bunga seperti marigold dan alyssum manis menarik rama-rama yang memakan kutu daun dan menghalangnya daripada merosakkan tanaman kangkung anda.
7. Soba : Buckwheat berfungsi sebagai penutup tanah, menutup kelembapan di dalam tanah dan menyapu rumpai sehingga kangkung anda dapat tumbuh dalam keadaan ideal. Buckwheat juga menarik serangga yang bermanfaat dan meningkatkan kandungan nitrogen tanah.

Kelas induk

Dicadangkan untuk Anda

Kelas dalam talian yang diajar oleh minda terhebat di dunia. Luaskan pengetahuan anda dalam kategori ini.

Mengajar Memasak Saya

Mengajar Pemuliharaan

Mengajar Memasak

apa itu depth of field dalam fotografi

Mengajar Seni Memasak di Rumah

Ketahui Lebih Lanjut

Kembangkan makanan anda sendiri dengan Ron Finley, 'Gangster Gardener'. Dapatkan Keahlian Tahunan MasterClass dan pelajari cara menanam ramuan dan sayur-sayuran segar, menjaga tanaman rumah anda tetap hidup, dan menggunakan kompos untuk menjadikan komuniti anda - dan dunia - tempat yang lebih baik.