Mimosa adalah koktail yang menyegarkan dan terbuat dari bahagian yang sama sampanye (atau wain bersoda lain) dan jus oren disajikan dalam seruling sampanye dan dihiasi dengan sentuhan oren.
pembayaran dalam model aliran pekeliling pasaran bebas
Lompat Ke Bahagian
- 3 Petua Membuat Mimosa Terbaik
- 11 Variasi Mimosa
- Resepi Mimosa Klasik
- Ketahui Lebih Lanjut Mengenai MasterClass Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana
Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Mengajar Mixologi Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Mengajar Mixology
Bartender bertaraf dunia Lynnette dan Ryan (aka Mr Lyan) mengajar anda cara membuat koktel yang sempurna di rumah untuk sebarang mood atau majlis.
Ketahui Lebih Lanjut
3 Petua Membuat Mimosa Terbaik
- Tuangkan wain terlebih dahulu . Mimosas adalah mengenai fizz (juga disebut karbonasi), jadi anda ingin memastikan anda kehilangan sebilangan kecil gelembung berharga semasa anda membuatnya. Sekiranya anda menuangkan wain terlebih dahulu - terutamanya jika anda melakukannya perlahan-lahan dan pada sudut - anda akan mengelakkan limpahan gelas dan kehilangan separuh bahan buas ke lantai.
- Gunakan jus oren segar . Jus oren segar mempunyai rasa yang paling banyak dan akan memberi anda minuman paling sedap. Sekiranya tidak mungkin segar, pastikan sekurang-kurangnya membeli jus oren iaitu jus oren 100%, dan bukannya dari pekat. Satu catatan ringkas: gelembung anggur akan menyebabkan pulpa naik ke bahagian atas minuman anda - jika anda lebih suka minuman ringan, pilih jus oren tanpa pulpa.
- Jangan kacau . Oleh kerana mimosas dimaksudkan untuk berbuih, anda ingin mengelakkan terlalu banyak menggegarkannya sebelum anda meminumnya - sebarang pergolakan akan menyebabkan gelembung muncul. Menuang jus oren ke dalam wain akan mencampurkan banyak minuman, jadi jangan sesekali mengacau.
11 Variasi Mimosa
Terdapat banyak variasi resipi koktail mimosa:
perbezaan antara minyak sapi dan mentega jelas
- Poinsettia : Menggantikan jus cranberry untuk jus oren
- Beri amaran : Menggantikan limun untuk jus oren
- Soleil (atau mimosa nanas) : Menggantikan jus nanas untuk jus oren
- Megmosa : Menggantikan jus limau gedang untuk jus oren
- Vermosa (juga disebut renyah atau mimosa sari apel) : Menggantikan sari apel untuk jus oren
- Buck's fizz : Daripada campuran bahagian yang sama, menggunakan sampanye dua kali lebih banyak daripada jus oren
- Mimosa delima : Menggantikan jus delima untuk jus oren
- Mimosa tembikai : Menggantikan jus tembikai untuk jus oren
- Mimosa matahari terbit : Termasuk sirap grenadine untuk kesan kecerunan merah ke oren mirip dengan tequila sunrise
- Mimosa besar : Untuk lebih banyak tendangan, ganti minuman keras oren untuk jus oren
- Mimosa sangria : Termasuk buah segar (seperti strawberi, raspberi, atau nanas) untuk rasa lebih
Resepi Mimosa Klasik
resipi e-mel0 Penilaian| Nilai sekarang
Membuat
1 koktelMasa Persiapan
3 minJumlah masa
3 minBahan-bahan
- 2 ons anggur berkilau kering (seperti Cava, prosecco, atau Champagne)
- 2 auns jus oren (lebih baik diperah segar)
- Pilihan: Potongan oren, untuk hiasan
- Tuangkan wain bersoda ke dalam seruling sampanye dan biarkan ia menetap.
- Tuangkan jus oren ke dalam wain bersoda. Hiaskan dengan kepingan oren, jika mahu. Hidangkan sejuk.
Ketahui lebih lanjut mengenai campuran dari bartender yang memenangi anugerah. Sempurnakan selera anda, jelajahi dunia semangat, dan dapatkan minuman koktel yang sempurna untuk perjumpaan anda yang seterusnya dengan Keahlian Tahunan MasterClass.