Burrito sarapan adalah bungkus yang boleh anda temui di restoran, pasar raya, atau buat di rumah. Dengan pelbagai pilihan pengisian yang tersedia, mudah untuk menyesuaikan sarapan burrito yang sempurna untuk memulakan hari anda.
Paling Popular KamiBelajar dari yang terbaik
Dengan lebih daripada 100 kelas, anda dapat memperoleh kemahiran baru dan membuka potensi anda. Gordon RamsayMemasak Saya Annie LeibovitzFotografi Aaron SorkinPenulisan Skrin Anna WintourKreativiti Dan Kepimpinan deadmau5Pengeluaran Muzik Elektronik Bobbi BrownAlat solek Hans ZimmerPemarkahan Filem Neil GaimanSeni Bercerita Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinGaya Texas Bbq Misty CopelandBalet Teknikal Thomas KellerTeknik Memasak I: Sayuran, Pasta, Dan TelurMulakanLompat Ke Bahagian
Tingkatkan masakan anda ke tahap seterusnya dalam MasterClass pertama Gordon mengenai kaedah, ramuan, dan resipi penting.
Ketahui Lebih Lanjut
Apa itu Sarapan Burrito?
Burrito sarapan terdiri daripada tortilla tepung yang dililit dengan ketat di atas pengisian pelbagai bahan sarapan Amerika. Burrito sarapan biasanya mengandungi daging atau sosej, kentang, telur, sayuran, dan salsa, tetapi anda juga boleh membuatnya dengan bahan vegetarian atau vegan. Burrito sarapan biasanya tidak mengandungi bahan burrito konvensional seperti nasi dan kacang hitam. Walau bagaimanapun, anda boleh menggunakan kacukan bahan Mexico dan Amerika untuk sarapan burrito gaya barat daya atau Tex-Mex.
Apakah Jenis Bahan Burrito Sarapan?
Anda boleh membuat burrito sarapan menggunakan makanan sarapan pilihan anda. Beberapa penyertaan umum adalah:
- Telur : Telur hancur adalah bahan penentu burrito sarapan yang lengkap.
- Kentang : Kentang berpengalaman adalah ramuan burrito sarapan yang popular. Anda boleh menambah kentang dadu atau parut untuk mengisi burrito anda.
- Keju : Keju tajam seperti keju gouda dan cheddar dapat menambahkan rasa mentega yang tajam pada burrito anda.
- Lada : Sekiranya anda ingin menambahkan komponen sayuran ke dalam makanan anda, tumis paprika adalah pilihan hebat yang dapat menambahkan lapisan rasa dan tekstur lain pada burrito anda.
- Daging : Bacon, sosis sarapan pagi, dan ham adalah protein daging yang paling biasa untuk burrito sarapan pagi.
- Willow : Sos boleh menambahkan rasa dan kelembapan pada burrito sarapan pagi. Krim Mexico , krim masam, sos , saus tomat, atau kuah panas boleh memberi burrito anda kemewahan.
Resepi Burrito Sarapan Klasik
Membuat
1 burritoMasa Persiapan
10 minJumlah masa
30 minMasa Masak
20 minBahan-bahan
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 helai daging
- ⅓ cawan kentang, potong dadu atau parut
- Garam (secukup rasa)
- Lada hitam (secukup rasa)
- ½ sudu teh paprika (pilihan)
- ½ sudu teh lada cayenne (pilihan)
- 2 biji telur besar
- 1 tortilla tepung besar
- 1 ons bawang merah, potong dadu
- 2 ons keju parut (cheddar, gouda, lada jack)
- Sos panas (pilihan)
- Ubi cincang (pilihan)
- Panaskan 2 sudu minyak zaitun dalam kuali lekat di atas api sederhana-tinggi. Masukkan kepingan daging ke dalam loyang. Putar daging seperti yang diperlukan, masak sehingga daging renyah. Keluarkan daging dari teliti dengan teliti, dan sisihkan. Jangan buang minyak bacon. Sekiranya anda menyediakan sarapan burrito vegetarian, masak kentang dalam 2 sudu minyak zaitun untuk langkah ini.
- Masukkan kentang cincang ke dalam wajan panas, kemudian perasakan dengan garam dan lada. Masak kentang dalam minyak bacon, putar sekali-sekala sehingga setiap bahagiannya garing. Masukkan paprika atau cayenne untuk sepakan pedas.
- Masukkan baki sudu minyak zaitun ke dalam kuali yang berasingan. Letakkan di atas api sederhana, kemudian masukkan telur ke dalam kuali dan kacau ringan, kira-kira 2 minit.
- Semasa telur sedang memasak, gunakan wajan atau pembakar gas pada api kecil untuk memanaskan tortilla tepung anda, kira-kira 1 minit.
- Letakkan tortilla tepung suam anda di atas pinggan hidangan. Letakkan dua helai daging di tortilla anda, masukkan telur, kemudian kentang.
- Taburkan bawang merah dan keju pilihan anda di atasnya.
- Masukkan perasa seperti sos panas atau saus tomat mengikut kehendak anda.
- Dengan ramuan anda di tempat, lipat di dua hujung di mana pengisiannya sampai ke tepi burrito. Kemudian, lipat salah satu hujung bebas di atas pengisian dan terus gulung sehingga burrito dibungkus sepenuhnya.
Menjadi tukang masak yang lebih baik dengan Keahlian Tahunan MasterClass . Dapatkan akses ke pelajaran video eksklusif yang diajar oleh pakar masakan, termasuk Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters, dan banyak lagi.
